Ελληνική πίτα
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Ελληνική πίτα

Ελληνική πίτα

ISBN:978-960-457-700-2
Ημερομηνία έκδοσης:2015/3
Σελίδες:224
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
8.95€ από 12.78€

Περιγραφή:

Το βιβλίο περιλαμβάνει χρήσιμες συμβουλές για την παρασκευή της ζύμης και το άνοιγμα των φύλλων, ενώ υπάρχει εκτενής παρουσίαση παραδοσιακών τεχνοτροπιών όπως είναι: τα "πιτάκια", ο "ήλιος", το "παραδοσιακό φύλλο", οι "γιοχάδες" ή τα "φυλλωτά" κτλ. Αλλά και οι προτάσεις για τη γέμιση είναι πολλές: τυριά, χόρτα, λαχανικά, κρέας, ψάρια, ρύζι και θαλασσινά. Ο αναγνώστης θα βρει επίσης και άλλες κατηγορίες πίτας, όπως ξεσκέπαστες πίτες, πίτες γλυκίσματα, πιτάκια ή πιτούλες κ.ά Συνολικά παρουσιάζονται 80 παραδοσιακές και σύγχρονες πίτες, από τη στριφτή τυρόπιτα Μακεδονίας ως το ποντιακό περέκ, τη ρυζόπιτα Σερρών, τη βλάχικη κρεατόπιτα με πράσο, τη μελιτζανόπιτα Βέροιας, την κρεατόπιτα Θεσσαλίας με αρνίσια συκωταριά και πολλές άλλες.

Δείτε επίσης

Του ανέμου και της αρμύρας
0.00€
Πανδαισία και νηστεία στην Κρήτη
27.00€ 18.90€
Εδεσματολόγιον Ρόδου
29.70€ 22.25€
Νήσων γεύσεις
22.00€ 15.40€
Ρένα της Φτελιάς, Συνταγές για ζυμαρικά
15.28€ 11.46€
Παραδοσιακές συνταγές από την Τήνο
12.45€ 10.58€
Ο Χρήστος Μαντίδης αναβιώνει το σερραϊκό τραπέζι
16.00€ 10.88€
Die Kultur der Olive, Olivenol
7.79€ 5.84€
Ξερολιθιές της γεύσης
29.00€ 20.30€
Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική
22.00€ 18.70€
Τα μανιτάρια στην ελληνική κουζίνα
30.57€ 22.93€
Ρετσέτες απ' το καντζέλο τση Νιόβης
0.00€
Η μνήμη της γεύσης
15.00€ 10.20€
Γεύση ελληνική
15.98€ 11.99€
Οι συνταγές της γιαγιάς Μαρίας
18.00€ 14.40€
Cooking Odyssey at Poros
25.00€ 16.25€