Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας [email protected]
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Ελληνική πίτα

Ελληνική πίτα

ISBN:978-960-457-700-2
Ημερομηνία έκδοσης:2015/3
Σελίδες:224
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.50€ από 12.78€

Περιγραφή:

Το βιβλίο περιλαμβάνει χρήσιμες συμβουλές για την παρασκευή της ζύμης και το άνοιγμα των φύλλων, ενώ υπάρχει εκτενής παρουσίαση παραδοσιακών τεχνοτροπιών όπως είναι: τα "πιτάκια", ο "ήλιος", το "παραδοσιακό φύλλο", οι "γιοχάδες" ή τα "φυλλωτά" κτλ. Αλλά και οι προτάσεις για τη γέμιση είναι πολλές: τυριά, χόρτα, λαχανικά, κρέας, ψάρια, ρύζι και θαλασσινά. Ο αναγνώστης θα βρει επίσης και άλλες κατηγορίες πίτας, όπως ξεσκέπαστες πίτες, πίτες γλυκίσματα, πιτάκια ή πιτούλες κ.ά Συνολικά παρουσιάζονται 80 παραδοσιακές και σύγχρονες πίτες, από τη στριφτή τυρόπιτα Μακεδονίας ως το ποντιακό περέκ, τη ρυζόπιτα Σερρών, τη βλάχικη κρεατόπιτα με πράσο, τη μελιτζανόπιτα Βέροιας, την κρεατόπιτα Θεσσαλίας με αρνίσια συκωταριά και πολλές άλλες.

Δείτε επίσης

Κρητική υγιεινή διατροφή
20.29€ 17.25€
Κεφαλονίτικες ρετσέτες
19.80€ 17.82€
Μαγειρεύοντας...
10.00€ 6.70€
Παραδοσιακές συνταγές από την Τήνο
12.45€ 11.20€
Οι συνταγές της Κικής
19.90€ 17.91€
Τι έτρωγαν οι αρχαίοι Έλληνες
7.42€ 5.57€
Γεύση ελληνική
15.98€ 10.35€
Ελληνική γαστρονομία
22.22€ 15.10€
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Νησιά Β. Α...
0.00€
Ελληνική μαγειρική
9.09€ 6.73€
Ψάρια και θαλασσινά
3.18€ 2.86€
Η μαγειρική των περιστάσεων
7.00€ 4.69€
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Κρήτη
0.00€
Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
23.44€ 14.00€
Γεύση μαγεία
29.56€ 26.60€
Κυκλάδες, γαστρονομικό οχυρό
10.00€ 9.00€