Μεζές
ISBN:978-618-02-0119-2
Ημερομηνία έκδοσης:2013/11
Σελίδες:212
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:22χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Κατόπιν παραγγελίας
6.29€ από 6.99€
Περιγραφή:
H διεθνούς φήμης συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Νταϊάνα Κόχυλα σας προσκαλεί σε ένα εμπνευσμένο γαστρονομικό ταξίδι, σε μια πανδαισία χρωμάτων και φρέσκων, γευστικών υλικών. Οι συνταγές της είναι αφοπλιστικά απλές, όπως αφοπλιστική στην απλότητά της είναι η ελληνική και εν γένει η μεσογειακή παραδοσιακή κουζίνα, ενώ σε ορισμένες συνταγές βάζει τη δική της ξεχωριστή πινελιά, προτείνοντας νέους γευστικούς συνδυασμούς.
Στις σελίδες του Μεζέ θα ανακαλύψετε ιδέες για νοστιμότατα κεφτεδάκια, υπέροχες σάλτσες, πιάτα θαλασσινών, πιτάκια, πιάτα με κρέας και πολύχρωμες σαλάτες.
Οι μεζέδες είναι άρρηκτα δεμένοι με τη φιλοξενία και το γλέντι και προϋποθέτουν χαλαρούς ρυθμούς, ευχάριστη διάθεση και κυρίως καλή συντροφιά και κουβεντούλα. Απολαύστε τους με κρασί, ούζο ή ρακή και πάντα παρέα με τους αγαπημένους σας!
Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον
Μαγειρεύοντας πίτες και τάρτες
Θεσσαλονίκη, το σταυροδρόμι των γεύσεων
Κυκλάδες, γαστρονομικό οχυρό
Ρετσέτες από τις σιόρες της Κεφαλονιάς
Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί
Πατάτες, όσπρια, ρύζια, σούπες
An Odyssey into Greek Cooking
Εγχειρίδιον ανδριώτικης κουζίνας
Παραδοσιακές πίτες της Ηπείρου