Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας [email protected]
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Κεφαλονίτικες ρετσέτες

Κεφαλονίτικες ρετσέτες

Εκδότης:Εικών
ISBN:978-960-87772-8-6
Ημερομηνία έκδοσης:2009/12
Σελίδες:160
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
17.82€ από 19.80€

Περιγραφή:

Στο βιβλίο αυτό υπάρχει κάτι πολύτιμο, κάτι ακριβό, θύμησες όμορφες, γεύσεις αυθεντικές. Παρουσιάζονται παραδοσιακές συνταγές, πολλές από τις οποίες προέρχονται από τα χειρόγραφα τετράδια μαγειρικής των νοικοκυρών, που παλιά ονομάζονταν «Τετράδια Γλυκισμάτων και Φαγητών»· ρετσέτες ξεθωριασμένες από τον χρόνο, γεμάτες όμως παράδοση, αρχοντιά και μεράκι για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Ό,τι ακριβώς χαρακτηρίζει την αυθεντική κεφαλονίτικη κουζίνα. Εκτός από τις επιλεγμένες συνταγές, στη συγκεκριμένη έκδοση παρατίθενται σημαντικές πληροφορίες για τα ήθη, τα έθιμα και τις διατροφικές συνήθειες των Κεφαλονιτών, όπως και για τα φημισμένα τοπικά προϊόντα.

Δείτε επίσης

Παραδοσιακά ζυμώματα της Θράκης
0.00€
An Odyssey into Greek Cooking
12.56€ 8.79€
Ρένα της Φτελιάς, Συνταγές για ζυμαρικά
26.64€ 16.52€
Ρεμπέτικοι μεζέδες και λιχουδιές
6.12€ 4.53€
Παραδοσιακές πίτες της Ηπείρου
0.00€
Γεύμα για δύο
3.18€ 2.19€
Οι πολιτικές συνταγές της Συλλογικής Κουζίνας της Τετάρ...
5.00€ 3.25€
Οικιακή μαγειρική
15.98€ 10.87€
Πήλιο, φίλεμα Θεού
24.89€
Βαλκανική κουζίνα
21.50€ 16.56€
Ελληνική κουζίνα
0.00€
Ελληνική κουζίνα
0.00€
Οι συνταγές της Κικής
19.90€ 13.73€
Λευκαδίτικη κουζίνα
10.88€
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Ήπειρος - ...
0.00€
Εδεσματολόγιον Κρήτης
34.90€ 26.10€
Παραδοσιακά εδέσματα των Μεσογείων
0.00€
Πύρρος, ο δρόμων μάγειρας
14.00€ 9.66€