Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας [email protected]
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Μυκονιάτικη μαγειρική

Μυκονιάτικη μαγειρική

Εκδότης:Ίνδικτος
ISBN:978-960-518-102-4
Ημερομηνία έκδοσης:2001/4
Σελίδες:353
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:20χ20
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
21.70€ από 31.00€

Περιγραφή:

Η γαστρονομία ενός τόπου είναι στοιχείο συστατικό της πολιτιστικής του εικόνας. Η Μύκονος, εκτός από τη θάλασσα, τον ήλιο και τον έρωτα που ενεργοποιούν και καλύπτουν πλείστες όσες αισθήσεις των επισκεπτών της, διαθέτει κι έναν αξιόλογο πολιτισμό διατροφικών συνηθειών. Προϊόν σύνθεσης, δεδομένου ότι το νησί ήταν και είναι σταυροδρόμι πολιτισμών. Κουζίνα χωρίς ψιμύθια γεύσης και μαγικά στολίσματα. Τα απολύτως απαραίτητα για τη νοικοκυρά, που παλεύει με τις γεύσεις στο μα'ερειό, στα ξύλα, στη βουϊδιά, στην γκαζιέρα, στο πετρογκάζ. Έχει καθαρά και μυρωδάτα υλικά, προϊόντα άνυδρης γης, ψάρια καθαρής θάλασσας. Δεν έχει λόγο να παντρέψει λογιώ-λογιώ' πράγματα. Μνήμες γεύσεις επώνυμες. Ξίδι, σκόρδο, δεντρολίβανο στο Ματογιάννι. [...]

Δείτε επίσης

Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές
12.72€
Η κουζίνα του Αιγαίου
31.95€ 28.76€
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Στερεά Ελλ...
0.00€
Σπεσιαλιτέ με θαλασσινά. Ελληνική κουζίνα
0.00€
Κρητική κουζίνα
10.00€ 7.30€
Του κόσμου τα γλυκά
0.00€
Γεύσεις της λακωνικής γης
25.47€ 22.92€
Γεύσεις της Τασίας
30.71€ 19.04€
Ξερολιθιές της γεύσης
29.00€ 20.30€
Λευκαδίτικη κουζίνα
10.88€
Διατροφή και μαγειρέματα στο παλιό παραδοσιακό Πήλιο κα...
10.00€ 9.00€
Κρεατικά
3.16€ 2.37€
Παλαϊνά και νόστιμα
30.00€ 21.90€
Μαγειρεύοντας...
10.00€ 6.70€
Μαγειρεύοντας πίτες και τάρτες
0.00€
Οι πολιτικές συνταγές της Συλλογικής Κουζίνας της Τετάρ...
5.00€ 3.25€