Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Οικιακή μαγειρική

Οικιακή μαγειρική

Εκδότης:Περίπλους
ISBN:978-960-438-114-2
Ημερομηνία έκδοσης:2011/4
Σελίδες:133
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.03€ από 15.98€

Περιγραφή:

Η "Οικιακή μαγειρική" του Νικολάου Γκινόπουλου, είναι μια σειρά από απλές, γευστικές παραδοσιακές, ξεχασμένες ελληνικές συνταγές, αλλά και οδηγίες διατροφής και καλής συμπεριφοράς. Πρωτοκυκλοφόρησε στην Αθήνα το 1889, από τα πρώτα βιβλία που έθεσαν τις βάσεις της ελληνικής αστικής μαγειρικής αλλά των βιβλίων μαγειρικής, όπως τα ξέρουμε σήμερα. Η πανομοιότυπη με την πρώτη αυτή επανέκδοση του βιβλίου επιβεβαιώνει ότι τα βιβλία και οι συνταγές μαγειρικής, μέσα στο ιστορικό και λογοτεχνικό τους πλαίσιο, αποτελούν μια σύνθετη και σημαντική πολιτισμική έκφραση, που αξίζει να μελετηθεί και ως αυτοτελής μαρτυρία.

Δείτε επίσης

Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Μακεδονία ...
0.00€
365 τόποι, 365 γεύσεις
39.37€ 29.53€
Όσπρια, λαδερά
3.16€ 2.21€
Οι συνταγές της γιαγιάς Μαρίας
18.00€ 14.40€
Οικιακή μαγειρική
15.98€ 11.03€
Greece and its Fabulous Foods Region by Region
22.00€ 14.96€
Η ελληνική κουζίνα
0.00€
Οι γεύσεις του τόπου μας
15.00€ 10.20€
Ταξίδι στις ελληνικές γεύσεις
20.00€ 15.00€
Παραδοσιακή κουζίνα της Κρήτης
3.18€ 2.23€
Παλαϊνά και νόστιμα
30.00€ 22.50€
Όλη η Ελλάδα στο πιάτο σας!
35.17€ 23.00€
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Κύπρος, Μ....
0.00€
Μαγειρεύοντας πίτες και τάρτες
0.00€
Νήσων γεύσεις
22.22€ 15.55€
Feasting and Fasting in Crete
27.00€ 18.90€
Εγχειρίδιον ανδριώτικης κουζίνας
63.90€ 51.12€