Σκύρος
Εκδότης:Ευβοϊκές Εκδόσεις Κίνητρο. Ε. Καλέμη
ISBN:978-960-7103-59-8
Ημερομηνία έκδοσης:2009/6
Σελίδες:131
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:23χ25
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
23.98€ από 26.64€
Περιγραφή:
Μέσα από τις απλές σκυριανές συνταγές παραδοσιακής διατροφής, που περιλαμβάνονται στις σελίδες αυτού του βιβλίου επιχειρείται η ανάδειξη και η προβολή της ιστορίας, της ομορφιάς του νησιού αλλά και η γενικότερη πολιτισμική ταυτότητα του λατρεμένου μας νησιού.
Βορειανατολικά της γεύσης
Πανδαισία και νηστεία στην Κρήτη
Feasting and Fasting in Crete
Οι συνταγές της κυρίας Μάγδας
Παραδοσιακές συνταγές των Βατίκων
72 σεφ της Θεσσαλονίκης προτείνουν
Παραδοσιακές πίτες της Ηπείρου
Στην κουζίνα των Κενταύρων
5 Movements, 1 Flavor for 6 Friends
Παραδοσιακές συνταγές της Ρέας
Του ανέμου και της αρμύρας
Η παραδοσιακή κουζίνα της Ιθάκης