Ωμοφαγική διατροφή: Αλμυρές και γλυκές συνταγές
Φτιάχνω μόνος μου παγωτά και γρανίτες
Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία (Β' Έκδοση)
Από μικρός στα βάσανα ή στην υγιεινή κουζίνα;
Τα γλυκά της Ζωής, γλυκά του κουταλιού (Μικρό)