Οικιακή μαγειρική
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Οικιακή μαγειρική

Οικιακή μαγειρική

Εκδότης:Περίπλους
ISBN:978-960-438-114-2
Ημερομηνία έκδοσης:2011/4
Σελίδες:133
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.03€ από 15.98€

Περιγραφή:

Η "Οικιακή μαγειρική" του Νικολάου Γκινόπουλου, είναι μια σειρά από απλές, γευστικές παραδοσιακές, ξεχασμένες ελληνικές συνταγές, αλλά και οδηγίες διατροφής και καλής συμπεριφοράς. Πρωτοκυκλοφόρησε στην Αθήνα το 1889, από τα πρώτα βιβλία που έθεσαν τις βάσεις της ελληνικής αστικής μαγειρικής αλλά των βιβλίων μαγειρικής, όπως τα ξέρουμε σήμερα. Η πανομοιότυπη με την πρώτη αυτή επανέκδοση του βιβλίου επιβεβαιώνει ότι τα βιβλία και οι συνταγές μαγειρικής, μέσα στο ιστορικό και λογοτεχνικό τους πλαίσιο, αποτελούν μια σύνθετη και σημαντική πολιτισμική έκφραση, που αξίζει να μελετηθεί και ως αυτοτελής μαρτυρία.

Δείτε επίσης

Εγχειρίδιον ανδριώτικης κουζίνας
63.90€ 51.12€
Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον
112.11€ 106.50€
365 τόποι, 365 γεύσεις
39.37€ 29.53€
Ρένα της Φτελιάς, Ελληνική μεσογειακή κουζίνα
0.00€
Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική
22.00€ 18.70€
Μαγειρεύοντας πασχαλινά
0.00€
Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
23.44€ 14.00€
Παραδοσιακές συνταγές με φυστίκι Αιγίνης
20.00€ 18.00€
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Νησιά Β. Α...
0.00€
Τα χοιροσφάγια στη Μύκονο
16.00€ 11.20€
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις
35.00€ 21.00€
The Labyrinth of Cretan Cuisine
15.00€ 13.50€
Πατάτες, όσπρια, ρύζια, σούπες
1.99€ 1.39€
Ελληνική κουζίνα
0.00€