Η κορυφαία ελληνική μαγειρική
Εκδότης:Εμπειρία Εκδοτική
ISBN:978-960-417-122-4
Ημερομηνία έκδοσης:2005/4
Σελίδες:287
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
0.00€
Περιγραφή:
Ένα βιβλίο μαγειρικής με συνταγές ελληνικής κουζίνας αποτελεί ταυτόχρονα και δείγμα πολιτισμού της χώρας μας. Στο βιβλίο αυτό καταγράφονται ελληνικές παραδοσιακές συνταγές απ’ όλα τα γεωγραφικά διαμερίσματα της Ελλάδας, θέλοντας να σας παρουσιάσω ένα ελάχιστο μέρος της μεγάλης πολιτισμικής μας κουλτούρας και της ελληνικής γαστρονομίας.
Το βιβλίο περιέχει:
-Σαλάτες
-Μεζέδες
-Πίτες
-Ζυμαρικά, Ρύζι
-Λαδερά
-Σούπες
-Ψάρια, θαλασσινά
-Πουλερικά, κυνήγι
-Κιμάδες
-Κρέατα
-Επιδόρπια
-Βασικές παρασκευές
Η μαγειρική των περιστάσεων
Ρεμπέτικοι μεζέδες και λιχουδιές
Παραδοσιακή ζακυνθινή κουζίνα
72 σεφ της Θεσσαλονίκης προτείνουν
The Labyrinth of Cretan Cuisine
Γεύσεις της λακωνικής γης
Ρένα της Φτελιάς, Συνταγές για ζυμαρικά
