Θεσσαλονίκη, το σταυροδρόμι των γεύσεων

Παραδοσιακές συνταγές της Ρέας

Οικονομικά γεύματα

Γεύσεις από ρουμελιώτικη κουζίνα

Γευστικές συνταγές με κρεατικά

Εδεσματολόγιον Κρήτης

Μύκονος

Εδεσματολόγιον Ιωαννίνων, Άρτας, Πρέβεζας, Θεσπρωτίας

Μεζές

Φασόλια και φασολάκια

Λογάρι

Τα χοιροσφάγια στη Μύκονο

Κρητική κουζίνα

Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα

Η νέα ελληνική κουζίνα

Γεύση ελληνική

Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον

Greek Cuisine

Μυκονιάτικη μαγειρική

Οι νέες μου συνταγές

Die Kretische Kochkunst