Η μνήμη της γεύσης
Εκδότης:Εκδόσεις iWrite.gr
ISBN:978-618-5067-66-3
Ημερομηνία έκδοσης:2015/3
Σελίδες:104
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:23χ16
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 4 έως 10 ημέρες
10.20€ από 15.00€
Περιγραφή:
"Η μνήμη της γεύσης" έρχεται φορτωμένη με καλούδια του τόπου ακριβά και επιθυμεί να τέρψει τον αναγνώστη με Ηπειρώτικες γεύσεις αρχέγονες, με μυρουδιές μεθυστικές, με εικόνες ποθητές, που αποπνέουν τη διαχρονική αρχοντιά της γνησιότητας, της λιτότητας και της απλότητας. Βυθίζεται στον χρόνο και κοινωνεί με γευστικούς προγονικούς δεσμούς, οι οποίοι, μέσω της σοφίας και της εμπειρίας αιώνων, εκφράζουν μια άλλη διάσταση της πολιτισμικής μας ταυτότητας. Ανακαλεί, επίσης, νοσταλγικά, μαγειρέματα λιτά και χορταστικά, αγγίγματα εδεσμάτων αισθαντικά, οικείους ήχους από αγγειά, επιφωνήματα γευστικής ικανοποίησης μοναδικά και προτείνει την απόλαυση όλων ετούτων στης οικογένειας τη ζεστή εστία ή στων συνδαιτυμόνων τη χαριτωμένη συντροφιά!
Die Kultur der Olive, Olivenol
5 gestes, 1 gout pour 6 amis
The Real Greek Yogurt Book
An Odyssey into Greek Cooking
Ρεμπέτικοι μεζέδες και λιχουδιές
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Κρήτη
Του ανέμου και της αρμύρας
Παραδοσιακές συνταγές με φυστίκι Αιγίνης
Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
