Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας [email protected]
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Marketing εστιατορίου

Marketing εστιατορίου

ISBN:978-960-351-595-1
Ημερομηνία έκδοσης:2005/1
Σελίδες:151
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
10.19€ από 12.74€

Περιγραφή:

"Για ποιους λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται;" "Τι μπορώ να κάνω για να αποκτήσω πιστή πελατεία;", "Τι τιμές να βάλω;", "Πώς να προβάλλω το εστιατόριο μου;" Στα ερωτήματα αυτά, που βασανίζουν κάθε επιχειρηματία του επισιτιστικού κλάδου, δίνει λύσεις το παρόν εγχειρίδιο, προσεγγίζοντας το εστιατόριο από την πλευρά του επισκέπτη. Στόχος του συγγραφέα είναι να "αποκωδικοποιήσει" τις ανάγκες του επισκέπτη: τι θέλει, τι τον ενοχλεί, πώς σκέπτεται, πως αποφασίζει, με κύριο στόχο να αναδείξει τους τρόπους με τους οποίους μπορούν να προσελκυστούν πιθανοί πελάτες αλλά και πως αυτοί θα παραμείνουν στην επιχείρηση. [...]

Δείτε επίσης

Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου
15.28€ 11.00€
Πώς να είστε επιτυχημένοι και να απολαμβάνετε τον ελεύθ...
9.90€ 6.93€
Η αθηναϊκή ταβέρνα
39.00€ 27.00€
Η κουζίνα του Balthazar (1973-1983)
42.60€
Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση
10.60€ 7.63€
Στο εστιατόριο
21.00€ 14.07€
Φάκελος "τι τρώμε"
0.00€
Εστιατορική τεχνική και διοίκηση
20.24€ 15.38€
Μεσημέρι στου Απότσου
15.00€ 10.50€
Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ
15.28€ 11.00€
Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρ...
42.50€ 32.73€
Φάκελος "τι τρώμε"
17.32€ 11.08€
Η εφεύρεση του εστιατορίου
18.35€ 12.85€
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
23.94€ 17.24€