Αρωματική κουζίνα
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Αρωματική κουζίνα

Αρωματική κουζίνα

Εκδότης:Πατάκη
ISBN:978-960-16-1390-1
Ημερομηνία έκδοσης:2004/11
Σελίδες:328
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:27χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
29.89€ από 39.90€

Περιγραφή:

Τι είναι τα μπαχαρικά και τι τα μυρωδικά; Πώς τα διαλέγουμε, πώς τα προετοιμάζουμε και πώς τα συντηρούμε; Στα παραπάνω ερωτήματα θα βρείτε απαντήσεις στην πρώτη ενότητα του βιβλίου, όπου σας περιγράφω τα αγαπημένα μου μπαχαρικά και μυρωδικά και τη μαγειρική τους χρήση. Η δεύτερη ενότητα του βιβλίου είναι αφιερωμένη στις συνταγές, τις οποίες έχω οργανώσει ως εξής: πρώτα πιάτα -σαλάτες, σούπες και ορεκτικά-, κύρια πιάτα - ζυμαρικά/ ριζότο, θαλασσινά, κρέας, με τα απαραίτητα συνοδευτικά τους- και τέλος γλυκά. Στην τρίτη ενότητα, στα συμπληρωματικά, σας περιμένουν πολλές γευστικές εκπλήξεις, από ζύμες και αρωματικά λάδια μέχρι μαρινάδες και ποτά. Τέλος, όσοι αγάπησαν τα μενού του "Κάθε μέρα σεφ" θα βρουν και σ’ αυτό το βιβλίο 50 προτάσεις με πιάτα από όλες τις κατηγορίες.

Δείτε επίσης

Μαγειρεύουμε Μαζί
25.00€ 18.75€
Ερωτικά μπαχαρικά
19.90€ 13.93€
Δωρεάν μεταφορικά
Ο απόλυτος οδηγός μαγειρικής με air fryer
19.90€ 17.91€
Επάγγελμα Μάγειρας - Εργαστήριο μαγειρικής, ζαχαροπλαστ...
40.58€ 30.44€
Street Food
34.90€ 27.92€
Αρωματική κουζίνα
39.90€ 29.89€
Ταξίδι στην Ελλάδα και τις γεύσεις της
22.00€ 14.96€
Ελάτε να μαγειρέψουμε εύκολα και γρήγορα
9.90€ 6.93€
5 υλικά
25.50€ 17.85€
Μαρινάδες
60.00€ 44.90€
My Greek Taverna
18.90€ 13.04€
Για να μην ξαναπείς ποτέ... Μα² πεινάω!
17.32€ 12.12€
Μοριακή γαστρονομία
19.90€ 14.91€
Συνταγές και ιστορίες για μάγειρες με ανησυχίες
49.47€ 37.10€
Food Waste - Οδηγός Επιβίωσης
35.00€ 34.00€
Το εγχειρίδιο του καλοφαγά ιστιοπλόου
15.00€ 9.75€
Η κουζίνα των βοτάνων
10.00€ 7.00€
Eat Greek
12.90€ 9.68€
Με...νού ελληνικό
17.00€ 11.05€
Ο Γευστικός Πολιτισμός των Ρωμιών της Πόλης και της Μικ...
19.00€ 13.30€