Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Τα μυστικά της κουζίνας του Μονταλμπάνο

Τα μυστικά της κουζίνας του Μονταλμπάνο

Συγγραφέας:Campo, Stefania
ISBN:978-960-16-8440-6
Ημερομηνία έκδοσης:2019/12
Σελίδες:184
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:17χ12
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Ιταλικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
5.25€ από 7.50€

Περιγραφή:

Μια έρευνα για τον γαστρονομικό κόσμο του Αντρέα Καμιλλέρι, όπως παρουσιάζεται από τον διάσημο χαρακτήρα των μυθιστορημάτων του, τον αστυνόμο Σάλβο Μονταλμπάνο, έναν περίφημο καλοφαγά με αστείρευτη όρεξη. Προέκυψε έτσι μια γευστική ανθολογία σαν καλοστρωμένο τραπέζι, με αναφορές σε πιάτα και συνταγές από την παιδική του ηλικία στη Σικελία. Το φαγητό γίνεται πρωταγωνιστής όλων των ιστοριών του Μονταλμπάνο, και αποκτά έντονη συναισθηματική αξία ως συνώνυμο της μητρικής αγάπης. Από εκεί προκύπτει η σημασία που έχει για τον αστυνόμο το πάθος αυτό, που είναι τόσο ουσιώδες, ώστε υπερβαίνει ακόμη και το ερωτικό πάθος. Για τον Μονταλμπάνο, το φαγητό είναι το αντικείμενο του πόθου, πιο σημαντικό από τις άλλες ηδονές και πρέπει να το "κατακτήσει" πάση θυσία - αλλά τα μυστικά των γευστικών πιάτων φυλάσσονται από άλλους, την "παραδουλεύτρα" Αντελίνα, τον Καλότζερο, τον Έντσο. Οι συνταγές αποκαλύπτονται στο βιβλίο αυτό· τις νόστιμες σελίδες του πρέπει να τις γευτεί σιωπηλά και μόνος του ο καθένας, με ψυχική ηρεμία και καθαρό μυαλό, όπως όταν κάθεται ο Μονταλμπάνο στο τραπέζι ν’ απολαύσει τα αγαπημένα του φαγητά.

Δείτε επίσης

Η κουζίνα των βοτάνων
10.00€ 7.00€
Από στόμα σε στόμα
38.90€ 35.01€
GourMeat, one step beyond!
48.00€ 32.64€
Μαμά, πεινάω αλλά θα μαγειρέψω εγώ
18.85€ 16.96€
Επάγγελμα μάγειρας - Κοπή Κρέατος και Ψαριού
12.00€ 9.00€
Δωρεάν μεταφορικά
Happy Buddha. Ιστορίες και συνταγές από τα ταξίδια μου ...
38.00€ 34.20€
Μαγειρεύω, ζωγραφίζω, χαλαρώνω
11.90€ 8.33€
Μαρινάδες
60.00€ 44.90€
Η γιορτή του τραπεζιού
6.00€ 4.50€
Food Waste - Οδηγός Επιβίωσης
35.00€ 29.75€
Ταξίδι στην Ελλάδα και τις γεύσεις της
22.00€ 14.96€
Ελάτε να μαγειρέψουμε εύκολα και γρήγορα
9.90€ 6.93€
Κρητική κουζίνα
8.90€ 5.52€
Μοριακή γαστρονομία
19.90€ 14.91€
Δε κούκμπουκ
22.20€ 15.32€
Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε;
18.00€ 11.70€
Le repertoire de la cuisine
35.00€ 26.00€
Οι συνταγές της... πείνας
12.00€ 8.28€
Με κρασί και ελληνικά
17.70€ 13.26€