Η ελληνική κουζίνα
Συγγραφέας:Salaman, Rena
ISBN:978-960-16-0497-8
Ημερομηνία έκδοσης:2002/1
Σελίδες:160
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ24
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Αγγλικά
Εξαντλημένο
0.00€
Περιγραφή:
Απλές, δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής για νόστιμα και υγιεινά πιάτα... η πιο νόστιμη και απλή, εποχική, ελληνική κουζίνα. Δοκιμάστε την ανοιξιάτικη φρεσκάδα του αρνιού φρικασέ, την καλοκαιριάτικη χωριάτικη σαλάτα με γλιστρίδα, τη φθινοπωριάτικη παλαμίδα πλακί ή το ζεστό χειμωνιάτικο πιάτο με ρεβίθια και χοιρινό πορτοκάλι. Οι καταπληκτικές συνταγές της Ρένας Σαλαμάν θα εμπνεύσουν και θα εντυπωσιάσουν κάθε μάγειρα.
Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική και ζαχα...
Παραδοσιακά στοιχεία και γεύσεις του βορειοανατολικού Α...
