Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου

Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου

Συγγραφέας:Reich, Allen Z.
Εκδότης:Έλλην
ISBN:978-960-286-372-5
Ημερομηνία έκδοσης:1999
Σελίδες:431
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ21
Εξαντλημένο
17.96€ από 23.94€

Δείτε επίσης

Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου
16.20€ 12.96€
Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ
15.28€ 11.46€
Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου
15.28€ 11.46€
Στο εστιατόριο
21.00€ 16.80€
Η κουζίνα του Balthazar (1973-1983)
42.40€ 36.04€
Εγκαταστάσεις και εξοπλισμός επιχειρήσεων εστίασης και ...
19.00€ 12.35€
Μεσημέρι στου Απότσου
15.00€ 10.50€
Προμήθειες, κοστολόγηση, έλεγχος
15.59€ 12.47€
Η εφεύρεση του εστιατορίου
18.35€ 12.85€
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
23.94€ 17.96€
Εστιατορική τεχνική και διοίκηση
20.24€ 15.99€
Φάκελος "τι τρώμε"
0.00€
Πώς να είστε επιτυχημένοι και να απολαμβάνετε τον ελεύθ...
9.90€ 6.93€
Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση
10.60€ 7.95€