Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας [email protected]
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Ψυχο-γαστρονομία

Ψυχο-γαστρονομία

Εκδότης:Μεταίχμιο
ISBN:978-618-03-2745-8
Ημερομηνία έκδοσης:2021/9
Σελίδες:296
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:15 Χ 23
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.97€ από 13.30€

Περιγραφή:

Η αυτογνωσία, η ενσυνειδητότητα, η διαισθητική διατροφή, η μαγειρική, η γευσιγνωσία, η κοινωνική διάσταση της τροφής «κουμπώνουν» μεταξύ τους και συνθέτουν μια νέα προσέγγιση απέναντι στο φαγητό.

Η ψυχο-γαστρονομία είναι επομένως μια έννοια που αποσκοπεί στη δημιουργία μιας νέας σχέσης με τη διατροφή: είναι το χτίσιμο μιας συνειδητής και ποιοτικής σχέσης με την τροφή, με τη διαδικασία της προετοιμασίας της, με τη διαδικασία της πρόσληψης της τροφής, με την αίσθηση του σώματός μας. Ο τρόπος άσκησης της ψυχο-γαστρονομίας περιλαμβάνει την αποδοχή του εαυτού μας, την απελευθέρωση από την τελειομανία και από την αίσθηση ανεπάρκειας. Η φροντίδα του εαυτού αποτελεί έναν κεντρικό άξονα, ώστε να διατρεφόμαστε όχι μόνο ηδονικά και σίγουρα καθόλου τιμωρητικά (με υπερφαγίες ή αποστερήσεις), αλλά με γνώμονα το καλό μας και την αληθινή, πολυδιάστατη, συνειδητή απόλαυση αυτής της διαθέσιμης ευκαιρίας που μας προσφέρει μια διατροφική εμπειρία.

Δείτε επίσης

Υγιεινή και θεραπευτική δίαιτα
12.00€ 8.64€
Ωμοφαγική διατροφή: Αλμυρές και γλυκές συνταγές
16.60€ 10.62€
The China Study
33.39€ 23.37€
Υγιεινή μαγειρική
12.00€ 8.64€
Η δίαιτα Ντουκάν 2
16.50€ 11.55€
Τρόφιμα και Διατροφή
10.00€ 7.40€
Διαλειμματική νηστεία και αποφυγή νόσων
11.00€ 7.48€
Η δίαιτα των 2 ημερών
13.30€ 9.31€
Slimmer - Χάστε βάρος αλά ελληνικά
15.50€ 10.85€
Η ωμοφαγική αντιμετώπιση του καρκίνου
12.00€ 10.80€
Σωστή διατροφή για καλή υγεία
12.00€ 10.80€
Η δίαιτα Ντουκάν
16.50€ 11.20€
Η δίαιτα... αλλιώς!
19.90€ 13.70€
Εγχειρίδιο διατροφής
45.00€ 40.50€
Σωστή διατροφή για υπέροχη εμφάνιση
12.00€ 10.80€
Μοναστηριακές θεραπείες
15.00€ 10.30€
Δωρεάν μεταφορικά
Η διατροφή ως ασπίδα υγείας
25.02€ 22.52€