Η μαγειρική στην εποχή της
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Η μαγειρική στην εποχή της

Η μαγειρική στην εποχή της

ISBN:978-960-8382-72-5
Ημερομηνία έκδοσης:2021/4
Σελίδες:216
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21 x 28
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
24.80€ από 31.00€

Περιγραφή:

Πρόκειται για ένα βιβλίο που φέρνει τη μαγειρική στην εποχή της, κυριολεκτικά και
μεταφορικά. Οι συγγραφείς του βιβλίου εμπνέονται από την εναλλαγή των εποχών
και μάς παρουσιάζουν μέσω των πιάτων τους γευστικούς συνδυασμούς που
αναδεικνύουν τις πρώτες ύλες της κάθε εποχής.
Παράλληλα, η εμπειρία και η γαστρονομική τεχνογνωσία των συγγραφέων, τους
επιτρέπει να χειρίζονται με αυτοπεποίθηση υλικά και τεχνικές από όλο τον κόσμο.
Η μαγειρική στην εποχή της λαμβάνει υπόψη τις διεθνείς τάσεις με γνώμονα τις αρχές
της βιωσιμότητας και προτείνει 80 πρότυπες συνταγές απόλυτα εναρμονισμένες με
την εποχή μας.
Το βιβλίο συμπληρώνουν ένα κεφάλαιο με περισσότερες από 50 συνταγές
παραπομπών, ένα πολυσέλιδο ευρετήριο με επεξήγηση όλων των ξένων όρων του
βιβλίου, καθώς και QR code videos που ζωντανεύουν συνταγές και τεχνικές.
Το πλούσιο φωτογραφικό υλικό που το συνοδεύει και το μοντέρνο food styling των
συνταγών, το καθιστά απαραίτητο εργαλείο για επαγγελματίες και ερασιτέχνες
μάγειρες, σπουδαστές και όλους όσοι αγαπούν τη μαγειρική.
Καλή ανάγνωση και καλή σας όρεξη!

Δείτε επίσης

Grand Livre de la Naturalite
100.00€ 80.00€
My Greek Taverna
18.90€ 13.04€
Η κουζίνα των αγίων
14.90€ 13.41€
Μα-γυρεύοντας τις εποχές
14.90€ 13.41€
Η διατροφή στη νηστεία
29.00€ 24.65€
All about Brunch
34.90€ 27.92€
Επάγγελμα Μάγειρας - Εργαστήριο μαγειρικής, ζαχαροπλαστ...
40.58€ 30.44€
Η Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει του καλού καιρού
19.81€ 13.87€
500 ΤΑΞΙΔΙΑ ΖΩΗΣ ΣΤΗ ΓΕΥΣΗ (Τόμος 2)
12.00€ 5.40€
Νηστήσιμα και σαρακοστιανά
19.05€ 13.34€
Οι συνταγές της Λόπης
30.00€ 24.00€
Τι θα φάω στο σχολείο μαμά;
18.70€ 14.02€
Σουβλάκι : ένα γαστρονομικό ταξίδι από τα ομηρικά έπη μ...
16.60€ 11.62€
Κρητική κουζίνα
8.90€ 6.68€
Επάγγελμα Μάγειρας - Επαγγελματική Μαγειρική
47.70€ 35.78€
Γεύσεις Ελλήνων
30.00€ 19.50€
Συντηρώ φρούτα, λαχανικά, ψάρια, κρέατα και πουλερικά
32.00€ 15.00€
Street food αλά... ελληνικά
12.00€ 9.00€