Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων
ISBN:978-960-411-677-5
Ημερομηνία έκδοσης:2009
Σελίδες:64
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
6.88€ από 9.17€
Περιγραφή:
Ο έλεγχος και η τιμολόγηση εδεσμάτων είναι ο σύνδεσμος ανάμεσα στην παραγωγή και την διάθεση, δηλαδή την κουζίνα και το εστιατόριο. Ένα εγχειρίδιο για σπουδαστές και επαγγελματίες με δείγματα και πίνακες μενού και τιμολογήσεων τροφίμων και ποτών.
Νόστιμα φαγητά για δύσκολα παιδιά
Marie Claire ιδιαίτερες γεύσεις
Συνταγές για κόρες ακαμάτρες
Μαγειρική υγιεινής διατροφής
100 συνταγές για ένα πνεύμα υγιές
Dips για ορεκτικά και επιδόρπια
45 Συνταγές από την Ελλάδα, φτιαγμένες με αγάπη
101 Fanταστικές συνταγές για μωρά και μικρά παιδιά
