Γεύσεις στον αφρό
ISBN:978-960-438-101-2
Ημερομηνία έκδοσης:2010/4
Σελίδες:128
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:16χ19
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
8.97€ από 13.00€
Περιγραφή:
[...] Τολμήστε να χρησιμοποιήσετε την μπίρα στα μαγειρέματά σας, να πειραματιστείτε με τις αγαπημένες σας συνταγές, θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα! Μαγειρέψτε με την μπίρα που σας αρέσει να πίνετε. Η γεύση της μπίρας, μένει και μετά το μαγείρεμα, οπότε διαλέξτε την ανάλογα με την γεύση που θέλετε να δώσετε στο φαγητό σας: ελαφριά, πικρή, δυνατή ή φρουτώδη. [...]
(από τον πρόλογο του Βαγγέλη Δρίσκα)
Περιέχει συνεντεύξεις και συνταγές από τους:
- Μαρία Βουτσινά, διαιτολόγο
- Τασία Μακρυκώστα, αρχιchef
- Χριστόφορο Ζαραλίκο, ηθοποιός - ραδιοφωνικός παραγωγός
- Γιώργο Βενιέρη, chef
- Μελίνα Τανάγρη, τραγουδοποιό
- Νίκο Περλεγκή, chef
- Μάιρα Παπαθανασοπούλου, συγγραφέα
- Αχιλλέα Παπαχρήστο, chef
- Δημήτρη Πιατά, ηθοποιό
- Χρυσόστομο Πρασάτζη, chef
- Πάνο Σκουρολιάκο, ηθοποιό
- Σάκη Τζανέτο, chef
- Ελένη Ζιώγα, ηθοποιό - στιχουργό.
Η ποντιακή κουζίνα της Μαρίας Λόη
Μεσογειακή κουζίνα. Κινεζική κουζίνα
Οδηγός γαστρονομικής τέχνης
Εύκολες συνταγές για καλεσμένους
Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας
Το θαύμα της αλκαλικής διατροφής
Συνταγές του λαδιού και της ελιάς
Οι ελιές και η ευεργετική τους αξία