Συνταγές του Αιγαίου
Εκδότης:Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
ISBN:978-960-14-0601-5
Ημερομηνία έκδοσης:2002/1
Σελίδες:141
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:26χ23
Γλώσσα:Ελληνικά
Εξαντλημένο
0.00€
Περιγραφή:
Στο λιμανάκι της Νάουσας, σ' αυτό τον κολπίσκο που φιλοξενεί τις ψαρόβαρκες και τα καΐκια της Πάρου, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ("Παπαδάκη") με τον Μανώλη Μανωλάκη, τον άντρα της, έχουν στήσει έναν παράδεισο γεύσεων, ένα εστιατόριο για το οποίο μπορεί να παινεύεται το νησί τους.
Σε μια κουζίνα μικρή όσο μια αιγαιοπελαγίτικη κάμαρη πραγματοποιείται αυτό που θα ζήλευαν τα καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης. Τολμηρές γαστρονομικές καινοτομίες συναγωνίζονται την απλότητα παραδοσιακών κυκλαδίτικων συνταγών, και όλα αυτά σε ένα περιβάλλον μοναδικό σε όλο το Αιγαίο.
Μπήλιω Τσουκαλά
Φοιτητής και στην κουζίνα
Dips για ορεκτικά και επιδόρπια
Μαγειρική σε φούρνο μικροκυμάτων. Μπάρμπεκιου νοστιμιές...
Χίλιες και μία σάλτσες άψογα παρασκευασμένες
Οι ελιές και η ευεργετική τους αξία
Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας
Εντυπωσιακά μενού. Κοκτέιλ
Οι βασικές συνταγές μου: Μαγειρική
Μαγειρική για πολυάσχολους
Μαγειρεύοντας στα μικροκύματα
Συνταγές μαγειρικής με μανιτάρια
Το χρυσό αλφαβητάρι της γεύσης
Νόστιμα φαγητά για δύσκολα παιδιά
