Πένες σε μελάνι
ISBN:978-960-8309-41-8
Ημερομηνία έκδοσης:2005/4
Σελίδες:173
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:18χ13
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
9.59€ από 12.78€
Περιγραφή:
Οι "Πένες σε μελάνι" περιέχουν ποικίλα κείμενα για τη γεύση, που μοιάζουν με μικρές γαστρονομικές δοκιμές γύρω από υλικά, φαγητά, αλλά και συναισθήματα, επιστρατεύοντας συχνά την ενεστώσα εμπειρία, αλλά και την παρατατική μνήμη.
Άλλοτε πικρά και άλλοτε ευτράπελα, γλυκά, με όξινες παρατηρήσεις ή και με άφθονο πιπέρι από το τριμμένο χιούμορ, προσπαθούν να αποδείξουν πως, όπως και στη γαστρονομία, έτσι και στη γραφή, εκείνο που έχει πρωτεύουσα σημασία, είναι η γλώσσα.
Μάθετε για τα τρόφιμα και τη διατροφή
Δημιουργική μαγειρική για παιδιά και νέους
Διατροφή: μύθοι και προπαγάνδα
Γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα
Η απάτη του αιώνα: Τροφές και φάρμακα
Οι τροφές που χαρίζουν υγεία
Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής
Φυτικά τρόφιμα. Ιχθυηρά. Γλυκαντικές ύλες
Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων