Περί ορέξεως
ISBN:978-960-03-3609-2
Ημερομηνία έκδοσης:2003/10
Σελίδες:233
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:25χ20
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
19.97€ από 26.63€
Περιγραφή:
Γαστρονομία σημαίνει επιλογή. Με γνώση και γούστο. Δοκιμάζω είκοσι, απορρίπτω δεκαεννιά, κρατώ ένα. Με τέτοιο γνώμονα γράφτηκαν τα κείμενα του βιβλίου. Αναφέρονται σε προϊόντα διατροφής, σε κρασιά και στα γιορτινά εδέσματα. Συνταγές, τρόποι, η περιπέτεια της παραγωγής των υλικών, οι άνθρωποι που τα φτιάχνουν. Ένα νόστιμο ταξίδι και έτι νοστιμότερον ήμαρ.
ΓΕΩΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
Τα γαστριμαργικά ανάλεκτα του κυρίου Schott
Δημιουργική μαγειρική για παιδιά και νέους
Κριτική του γευστικού λόγου
Το θεσπέσιο ταξίδι στη γεύση
The Frozen Banker Project: Μια σουρεαλιστική προσέγγιση...
Ιστορία, δεοντολογία και αγωγή