Γαστρονομία και προϊόντα
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Γαστρονομία και προϊόντα

Γαστρονομία και προϊόντα

Εκδότης:Ενάλιος
ISBN:978-960-536-540-0
Ημερομηνία έκδοσης:2015/12
Σελίδες:189
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
13.77€ από 20.25€

Περιγραφή:

Το βιβλίο παρουσιάζει με συνοπτικό τρόπο τη δυναμική της ελληνικής γεωργίας και υπαίθρου και επικεντρώνεται στην παρουσίαση της μακρόχρονης παράδοσης του τόπου, της υπεροχής των ελληνικών αγροτικών προϊόντων και τη σχέση μεταξύ τους. Η περιγραφή των προϊόντων και αναφορά στην παραδοσιακή ελληνική γαστρονομία δίνει μια σαφή εικόνα της ελληνικής παραγωγής και πώς αυτή δημιουργήθηκε με το πέρασμα των αιώνων. Το βιβλίο επίσης καλύπτει την εμπορική πλευρά της διάθεσης αυτών των προϊόντων, της παρουσίας τους στις διεθνείς αγορές και τη δυναμική τους, ενώ καταγράφει τις προοπτικές της ελληνικής γεωργίας στα πλαίσια της παγκοσμιοποίησης και των ολοένα ανοικτών αγορών του πλανήτη μας, αφού πλέον η χώρα μας αντιμετωπίζεται ως μέρος μιας διεθνούς κοινότητας και όχι ως μια μικρή κλειστή κοινωνία ή έστω ως μέρος μόνο της Ευρώπης. Η ελληνική γεωργία αποτελεί σήμερα μία σημαντική οικονομική δραστηριότητα ενάντια στην οικονομική κρίση και την ανεργία. Γιώργος Μάλλιαρης

Δείτε επίσης

Πένες σε μελάνι
12.78€ 9.59€
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
54.01€ 40.51€
Εγχειρίδιο γαστρογνωμίας
15.98€ 11.99€
Η νέα ελληνική κουζίνα
13.00€ 9.10€
Δημιουργική μαγειρική για παιδιά και νέους
15.28€ 10.70€
Μισοψημένο
18.80€ 14.10€
Η γαστρονομία ως καλή τέχνη
23.32€ 15.86€
Larousse γαστρονομία
115.55€ 104.00€
Γαστρονομία και προϊόντα
20.25€ 13.77€
Περί ορέξεως
26.63€ 19.97€
Γαστρονομία
9.90€ 6.83€
Ιστορία, δεοντολογία και αγωγή
15.28€ 11.46€
Αθήναιου βορβορυγμοί
4.50€ 3.38€
Η τέχνη της γεύσης
70.85€ 57.39€
Στο εστιατόριο
21.00€ 16.80€
Τα γαστριμαργικά ανάλεκτα του κυρίου Schott
16.80€ 15.12€
Ημερολόγια κουζίνας
20.39€ 14.27€
Και διηγώντας τα... να τρως
17.00€ 11.73€