Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας [email protected]
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Στοιχεία αμπελουργίας και οινολογίας

Στοιχεία αμπελουργίας και οινολογίας

Εκδότης:Ίων
ISBN:978-960-411-360-6
Ημερομηνία έκδοσης:2003
Σελίδες:136
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
8.81€ από 12.23€

Περιγραφή:

Το βιβλίο αυτό γράφτηκε με αφορμή την ανάγκη να παρουσιαστεί ένα κείμενο που θα αναφέρεται και θα εξετάζει τις διάφορες μεθόδους οινοποιίας, αλλά ταυτόχρονα θα συνδυάζει την πλήρη ενημέρωση του αναγνώστη γύρω από το φυτό "αμπέλι" και το φαινόμενο "παραγωγής οίνου". Το βιβλίο χωρίζεται σε επιμέρους κεφάλαια. Ξεκινώντας από τη μελέτη της πηγής προέλευσης του οίνου, δηλαδή το αμπέλι, και περνώντας στους τρόπους επεξεργασίας του προϊόντος του-σταφυλές- φτάνουμε στο τελικό προϊόν -τον οίνο- και μελετάμε τα διάφορα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του, που το φέρουν σε προϊόν ανωτέρας ποιότητας.

Δείτε επίσης

Άθως και οίνος
35.00€ 31.50€
Αμπελουργία για κρασιά ποιότητας
22.00€ 14.30€
Οίνος και άμπελος
27.52€ 19.81€
Το οικολογικό κρασί
15.28€ 12.22€
Βιολογική αμπελουργία βήμα-βήμα
24.00€ 18.00€
Το αμπέλι
13.75€ 8.94€
Αβλόγητη χώρα, Άμπελος
58.56€ 52.70€
Πρακτική αμπελουργία
20.19€ 13.12€
Αμπελουργία
145.00€ 127.00€
Η τέχνη της αμπελουργίας
25.36€ 20.29€
Βιολογική καλλιέργεια του αμπελιού
20.39€ 18.35€
Εδαφολογία
24.45€ 17.60€
Αμπελογραφία
116.09€ 100.50€
Τέχνη και τεχνική στα αμπέλια και τους οινεώνες της Β. ...
13.31€
Αμπελουργία
30.00€ 25.20€
Μονεμβάσιος οίνος, Μονοβασ(ί)α, Malvasia
40.76€ 32.20€