Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Η κουζίνα της Μαρίας ΙΙ

Η κουζίνα της Μαρίας ΙΙ

Εκδότης:Εκάτη
ISBN:978-960-408-135-6
Ημερομηνία έκδοσης:2011/7
Σελίδες:80
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
7.84€ από 10.45€

Περιγραφή:

Η Μαρία Συμεών Ζωγράφου, γεννήθηκε από μικρασιάτες γονείς και το μικρόβιο της μαγειρικής πέρασε στο γονίδιό της. Όπως χαρακτηριστικά λέει και η ίδια: "Παράλληλα με το σχολείο, καθημερινά με τη γιαγιά μου μαγειρεύαμε μαζί. Η γιαγιά μου ήτανε από τη Σμύρνη. Η άλλη γιαγιά από την Κωνσταντινούπολη και έτσι σιγά σιγά άρχι-σα να μαθαίνω. Όταν έφτιαχνα κάποιο φαγητό καμάρωνα..." Όμως πήρε άντρα Μαρμαριώτη και έτσι, μετακομίζοντας στο νότιο άκρο της Εύβοιας, το μεράκι και η πείρα της μπολιάστηκαν με την ντόπια μαγειρική με καταπληκτικά αποτελέσματα. Στο εστιατόριο της, πάνω στο κύμα του Μαρμαριού, με τους γλάρους να φτερουγίζουν αδιάκοπα κυνηγώντας τα ψαροκάικα, και την Όχη να φέρνει δροσερούς αέρηδες τα μακριά καλοκαίρια, η Μαρία σε καθηλώνει με τις πλούσιες γεύσεις που προσφέρει σε απλά και πολύπλοκα πιάτα, φτιαγμένα με αγάπη και γνώση για το αντικείμενο που λατρεύει περισσότερο: τη μαγειρική. Από τον σκορδάτο γαύρο μέχρι την αστακομακαρονάδα, και από το σαγανάκι μέχρι τον κοκκινιστό κόκορα με τις ντόπιες "γόγλιζες", διακρίνεις την υψηλή τεχνική στις υπέροχες γεύσεις που τους προσδίδει με επτασφράγιστα μυστικά. Με το δεύτερο αυτό βιβλίο της, επιβεβαιώνεται η αγάπη του κοινού της καθώς επιστρέφει δριμύτερη με νέες "Γεύσεις από το Μαρμάρι Ευβοίας (και όχι μόνο!)".

Δείτε επίσης

Παραδοσιακά εδέσματα των Μεσογείων
0.00€
Νήσων γεύσεις
22.22€ 15.55€
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις
35.00€ 23.00€
Γεύση μαγεία
29.56€ 26.60€
Κρητική κουζίνα
10.00€ 7.50€
Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου
29.70€ 26.73€
Ελληνική κουζίνα
4.90€ 4.41€
Ο Χρήστος Μαντίδης αναβιώνει το σερραϊκό τραπέζι
16.00€ 10.88€
Γεύσεις της Τασίας
30.71€ 19.04€
Η κορυφαία ελληνική μαγειρική
0.00€
Νοστιμιές μεσογειακές
12.20€ 7.93€
Οικιακή μαγειρική
15.98€ 11.03€
Παραδοσιακές συνταγές της Ρέας
17.95€ 12.57€
Εδεσματολόγιον Κρήτης
34.90€ 26.18€
Παραδοσιακές συνταγές με φυστίκι Αιγίνης
20.00€ 18.00€