101 πράγματα που έμαθα στη Σχολή Σεφ

Μάγειρας ή καπετάνιος

Η μεξικάνικη κουζίνα

Μαγειρική πρακτική

Συνταγές μόνο για άντρες

Τα χόρτα

Η οθωμανική μαγειρική

Επάγγελμα μάγειρας

Τουρκία

Thai Chef Express

Μαγειρική για αρχάριους

Το βιβλίο της μεσογειακής κουζίνας

Από το αμπέλι στο τραπέζι

Οι διάσημες συνταγές του κόσμου

Les herbes et plantes aromatiques dans la cuisine

Γεύσεις Μεσογείου

Η εγκυκλοπαίδεια της μαγειρικής

Σάλτσες

Μυρωδιές και γεύσεις της Πόλης

Η δίαιτα Ωμέγα

Μαγειρική του Αγίου Όρους