Ημερολόγια κουζίνας
ISBN:978-960-6691-56-0
Ημερομηνία έκδοσης:2009/12
Σελίδες:176
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:22χ16
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
14.27€ από 20.39€
Περιγραφή:
Τα "Ημερολόγια κουζίνας" του Μιχάλη Μιχαήλ είναι ένα εξαίσιο, ιδεώδες σύμπαν που το κατακλύζουν μόνο θερμά συναισθήματα, χαμόγελα, ευγένεια, απλότητα. Είναι ανεπιτήδευτα λόγια για την αγάπη του καλού φαγητού, του τραπεζιού, των φίλων. Περιέχει και συνταγές, ιδέες και τεχνικές που ομορφαίνουν και κεντρίζουν τη γεύση και τη ζωή μας, αλλά περισσότερο απ' όλα μεταδίδουν τη θαλπωρή και τα αρώματα που χωρίς αυτά, όσο γκουρμέ κι αν είσαι, οι αισθήσεις σου θα μείνουν λειψές.
Το θεσπέσιο ταξίδι στη γεύση
ΓΕΩΠΟΛΙΤΙΚΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
Αλμανάκ για τους εραστές του καλού φαγητού
Η γαστρονομία ως καλή τέχνη
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
Κριτική του γευστικού λόγου
