Nestle
Εκδότης:Νίκας / Ελληνική Παιδεία Α.Ε.
ISBN:978-960-296-108-7
Ημερομηνία έκδοσης:2003
Σελίδες:357
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Εξαντλημένο
12.78€ από 18.26€
Περιγραφή:
Η Νestle είναι σήμερα η Νο 1 επιχείρηση παραγωγής τροφίμων στον πλανήτη. Nescafe, Nesquik, Smarties, Rolo, After Eight, Maggi, Buitoni, Vittel, Perrier, Friskies - τα προϊόντα της Nestle είναι αναπόσπαστα κομμάτια της καθημερινότητάς μας· οι μάρκες της έχουν ενσωματωθεί στο λεξιλόγιο των γλωσσών όλου του κόσμου.
Πώς εξηγείται η εμπιστοσύνη των καταναλωτών σ' αυτά τα προϊόντα; Ποιοι είναι οι λόγοι της ανεπανάληπτης επιτυχίας της Nestleq
Το βιβλίο του Friedhelm Schwarz καταφέρνει να ανοίξει πόρτες που παρέμεναν κλειστές μέχρι τώρα και να δώσει σαφείς και κατανοητές απαντήσεις. Επίσης, σκιαγραφεί το πώς η ανθρωπότητα θα τρέφεται στην τρίτη χιλιετία και το ποιος θα έχει τη δύναμη να αποφασίζει γι' αυτό.
Περί εντοπιότητας και ιδιοτυπίας των τροφίμων
Τα τρόφιμα και η θαυμαστή μηχανή του πεπτικού συστήματο...
Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία
Το νέο πρότυπο ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 220...
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...
Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη
Έλεγχος ποιότητας τροφίμων
Γενετικά μεταλλαγμένες τροφές
Γεωργία, περιβάλλον, διατροφή
Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Dri...
Βασικές αρχές τοξικολογίας