Nestle
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Nestle

Nestle

Συγγραφέας:Schwarz, Friedhelm
ISBN:978-960-296-108-7
Ημερομηνία έκδοσης:2003
Σελίδες:357
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Εξαντλημένο
12.78€ από 18.26€

Περιγραφή:

Η Νestle είναι σήμερα η Νο 1 επιχείρηση παραγωγής τροφίμων στον πλανήτη. Nescafe, Nesquik, Smarties, Rolo, After Eight, Maggi, Buitoni, Vittel, Perrier, Friskies - τα προϊόντα της Nestle είναι αναπόσπαστα κομμάτια της καθημερινότητάς μας· οι μάρκες της έχουν ενσωματωθεί στο λεξιλόγιο των γλωσσών όλου του κόσμου. Πώς εξηγείται η εμπιστοσύνη των καταναλωτών σ' αυτά τα προϊόντα; Ποιοι είναι οι λόγοι της ανεπανάληπτης επιτυχίας της Nestleq Το βιβλίο του Friedhelm Schwarz καταφέρνει να ανοίξει πόρτες που παρέμεναν κλειστές μέχρι τώρα και να δώσει σαφείς και κατανοητές απαντήσεις. Επίσης, σκιαγραφεί το πώς η ανθρωπότητα θα τρέφεται στην τρίτη χιλιετία και το ποιος θα έχει τη δύναμη να αποφασίζει γι' αυτό.

Δείτε επίσης

Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP
28.53€ 25.39€
Τεχνικές γενετικής ανάλυσης
28.00€ 23.80€
Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών
80.00€ 72.00€
Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο ζωικής προέλευσης
30.57€ 22.93€
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφί...
38.00€ 28.50€
Φυσικές ιδιότητες τροφίμων
55.00€ 34.65€
Ηλιακή αλοπηγία
29.00€ 23.20€
Κλωνοποίηση και μεταλλαγμένα προϊόντα
0.00€
Η επιλογή της χρυσής τομής
12.23€ 7.95€
HACCP: Η ποιοτική προσέγγιση
55.00€ 44.00€
Συσκευασία τροφίμων
0.00€
Τοξικολογία τροφίμων
26.50€ 21.20€
Συσκευασία τροφίμων
25.36€ 21.56€
Ποιοτικός έλεγχος και τεχνολογία αλιευμάτων
22.31€ 19.86€
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης
45.64€ 43.36€
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...
35.00€ 31.50€
Βασικές αρχές τοξικολογίας
19.08€ 15.26€
Επεξεργασία τροφίμων Ι
58.30€ 46.64€
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACC...
24.00€ 20.40€
Η αρπαγή της σοδειάς
10.00€ 6.50€