Nestle
Εκδότης:Νίκας / Ελληνική Παιδεία Α.Ε.
ISBN:978-960-296-108-7
Ημερομηνία έκδοσης:2003
Σελίδες:357
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Εξαντλημένο
12.78€ από 18.26€
Περιγραφή:
Η Νestle είναι σήμερα η Νο 1 επιχείρηση παραγωγής τροφίμων στον πλανήτη. Nescafe, Nesquik, Smarties, Rolo, After Eight, Maggi, Buitoni, Vittel, Perrier, Friskies - τα προϊόντα της Nestle είναι αναπόσπαστα κομμάτια της καθημερινότητάς μας· οι μάρκες της έχουν ενσωματωθεί στο λεξιλόγιο των γλωσσών όλου του κόσμου.
Πώς εξηγείται η εμπιστοσύνη των καταναλωτών σ' αυτά τα προϊόντα; Ποιοι είναι οι λόγοι της ανεπανάληπτης επιτυχίας της Nestleq
Το βιβλίο του Friedhelm Schwarz καταφέρνει να ανοίξει πόρτες που παρέμεναν κλειστές μέχρι τώρα και να δώσει σαφείς και κατανοητές απαντήσεις. Επίσης, σκιαγραφεί το πώς η ανθρωπότητα θα τρέφεται στην τρίτη χιλιετία και το ποιος θα έχει τη δύναμη να αποφασίζει γι' αυτό.
Τυποποιημένα αρτοπαρασκευάσματα
Βασικές αρχές τοξικολογίας
Η επιλογή της χρυσής τομής
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης
Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών
Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Dri...
Κλωνοποίηση και μεταλλαγμένα προϊόντα
Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων
Τεχνικές γενετικής ανάλυσης
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...
Φυσικές ιδιότητες τροφίμων
Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα