Γαλακτοκομικά προϊόντα
Συγγραφέας:Συλλογικό έργο
ISBN:978-960-8089-09-9
Ημερομηνία έκδοσης:1999/11
Σελίδες:256
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:30χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
510.06€ από 536.91€
Περιγραφή:
Στοιχεία τεχνολογίας και έλεγχοι ποιότητας γάλακτος και...
Μέθοδοι εξετάσεως του γάλακτος και των προϊόντων του
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων τ...
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων τ...