Κάνω τα δικά μου αλλαντικά

Κάνω τα δικά μου αλλαντικά

Συγγραφέας:Gahm, Bernhard

Εκδότης:Ψύχαλος

ISBN:978-960-7920-55-3

Ημερομηνία έκδοσης:2000/1

Σελίδες:151

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:21χ14

Γλώσσα:Ελληνικά

Γλώσσα πρωτοτύπου:Γερμανικά

Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

9.75€ από 15.00€

Περιγραφή:

Φτιάξτε μόνοι σας στο σπίτι λουκάνικα, σαλάμια, καπνιστά κρέατα και όλων των ειδών τα αλλαντικά.Με συνταγές και περιγραφή όλων των μεθόδων παρασκευής.

Δείτε επίσης

Πίνακες σύνθεσης τροφίμων και ελληνικών φαγητών

Πίνακες σύνθεσης τροφίμων και ελληνικών φαγητών

Τροφή και ποτά - Τριχοπούλου, Αντωνία

35.50€ 33.73€

Yogurt

Τροφή και ποτά - Σφυρή, Ερμιόνη

20.10€ 18.09€

Γνωρίζοντας τα τρόφιμα

Γνωρίζοντας τα τρόφιμα

Τροφή και ποτά - Κυπαρισσίου, Πάρις

22.00€ 17.60€

Μπουκιά... ασυγχώρητη

Μπουκιά... ασυγχώρητη

Τροφή και ποτά - Spurlock, Morgan

16.31€ 10.60€

Ποτά

Τροφή και ποτά - Varnam, Alan H.

30.57€ 22.93€

Γιαούρτι

Τροφή και ποτά - Σφυρή, Ερμιόνη

23.11€ 20.80€

Κάνω τα δικά μου αλλαντικά

Κάνω τα δικά μου αλλαντικά

Τροφή και ποτά - Gahm, Bernhard

15.00€ 9.75€

Σύγχρονος θερμιδομετρητής τροφίμων και μαγειρεμένων φαγ...

Σύγχρονος θερμιδομετρητής τροφίμων και μαγειρεμένων φαγ...

Τροφή και ποτά - Τερκεσίδου, Λένα

8.00€ 6.32€

Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών

Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών

Τροφή και ποτά - Γρηγοράκης, Δημήτριος

5.50€ 3.85€

Τι τρώμε...

Τροφή και ποτά - Φασσέας, Κωνσταντίνος

18.02€ 12.43€

Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών

Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών

Τροφή και ποτά - Πατεστής, Ιωάννης

26.00€ 20.80€

Ο θερμιδομετρητής του ελληνικού σούπερ-μάρκετ

Ο θερμιδομετρητής του ελληνικού σούπερ-μάρκετ

Τροφή και ποτά -

16.08€ 12.86€

Ενόργανη χημική ανάλυση

Ενόργανη χημική ανάλυση

Τροφή και ποτά - Μιχαήλ Σ. Μπρατάκος

95.40€ 59.15€

Εργοστάσιο

Τροφή και ποτά -

61.77€ 55.59€

Έλεγχος και κοστολόγηση

Έλεγχος και κοστολόγηση

Τροφή και ποτά - Κονόμος, Γιώργος

22.50€ 18.00€

Ποιότητα ζωής

Τροφή και ποτά - Lyon, Ninette

26.92€ 20.19€

Κοστολόγηση τιμολόγηση παρασκευασμάτων

Κοστολόγηση τιμολόγηση παρασκευασμάτων

Τροφή και ποτά - Σκουνάκης, Κώστας

12.00€ 8.16€

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών (2η Έκδοση)

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών (2η Έκδοση)

Τροφή και ποτά - Γιάννης Τσάκνης

45.94€ 36.75€

Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) ...

Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) ...

Τροφή και ποτά - Μάρας, Αθανάσιος Γ.

19.17€ 15.14€

Τα... βιολογικά μας

Τα... βιολογικά μας

Τροφή και ποτά - Φερεκύδου, Ελίζα Ε.

10.00€ 9.50€