Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
45 Συνταγές από την Ελλάδα, φτιαγμένες με αγάπη

45 Συνταγές από την Ελλάδα, φτιαγμένες με αγάπη

Εκδότης:Gastronomy Essentials
ISBN:Gastr - 03
Ημερομηνία έκδοσης:
Σελίδες:139
Διαστάσεις:Βιβλίο
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 4 έως 10 ημέρες
17.00€ από 20.00€

Περιγραφή:

Το πρώτο βιβλίο του chef και εστιάτορα από την ΚύπροΑνδρέα Μαυρομμάτη, βραβευμένος, ήδη, με ένα αστέρι Michelin για το εστιατόριό του στο Παρίσι, κυκλοφόρησε από την Ducasse Editions, στην Eλληνική γλώσσα, με επιμέλεια από την ομάδα της Gastronomy Essentials.
Γεννημένος σε ένα χωριουδάκι, στην περιοχή Πιτσιλιάς στην Κύπρο, πήγε στο Παρίσι το 1977, όντας παθιασμένος με τον γαλλικό πολιτισμό, για να σπουδάσει ψυχολογία.
Λίγα χρόνια αργότερα, ανοίγει το πρώτο του εστιατόριο με τα αδέλφια του, το Les Delices d' Aphrodite.
Έχοντας μάθει στις γαλλικές σχολές και νιώθοντας πλήρης από την κληρονομιά της πατρίδας του, ο Ανδρέας Μαυρομμάτης, ήθελε να μαγειρέψει διαφορετικά τις Ελληνικές συνταγές και να διαψεύσει τα στερεότυπα που τις χαρακτηρίζουν.

Το βιβλίο περιέχει 45 συνταγές, μέσω των οποίων, μας ταξιδεύει στην ανακάλυψη νέων μεσογειακών γεύσεων, από την ηπειρωτική Ελλάδα, ως τα νησιά του Αιγαίου και την Κρήτη, καταλήγοντας στα βουνά της Κύπρου

Δείτε επίσης

Σπεσιαλιτέ απ' όλο τον κόσμο
21.77€ 15.02€
Σαλάτες
3.73€ 2.61€
Παιδιά στην κουζίνα
8.47€ 7.20€
Πίτσες και σνακ
3.73€ 2.61€
Οι συνταγές της Μελίνας
5.85€ 4.40€
Πίτσες
3.05€ 2.14€
Η Ελένη Ψυχούλη
25.48€ 16.56€
Ουζομεζέδες
3.18€ 2.23€
Μπιφτέκια και κεφτέδες
3.17€ 2.22€
Κοτόπουλο
12.06€ 10.85€
Μαγειρέματα στην αυλή του Αντώνη
29.15€ 20.41€
Ιαπωνική κουζίνα
0.00€
Μαγείρισσα πρώτων βοηθειών
15.00€ 9.30€
Μυρωδιές και γεύσεις της Πόλης
29.82€ 22.37€
Το αλφαβητάρι του ταξιδιάρη καλοφαγά
6.04€ 2.11€
Ζυμαρικά
0.00€
200 νέες συνταγές για το συνδυασμό τροφών
15.28€ 12.07€
Τέσσερις εποχές
0.00€
Τα αρωματικά στην κουζίνα
9.16€ 6.87€
Συνταγές μαγειρικής με μανιτάρια
3.05€ 2.59€