Ιταλία
ISBN:978-960-03-4183-6
Ημερομηνία έκδοσης:2006/1
Σελίδες:192
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Ιταλικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
15.98€ από 21.30€
Περιγραφή:
Μοτσαρέλα, πέστο,προσούτο της Πάρμας και βαλσαμικό ξίδι - τα ιταλικά προϊόντα και οι ιταλικές συνταγές εξακολουθούν να γοητεύουν σε όλες τις χώρες του κόσμου, ακολουθώντας μια πορεία που όμοια της δεν έχει βρεθεί ακόμη. Δικαιολογημένα, διότι η ιταλική κουζίνα είναι υγιεινή, νόστιμη και κάθε μάγειρος, πεπειραμένος ή όχι, μπορεί να την υλοποιήσει. Οι έντεκα Ιταλοί κορυφαίοι σεφ αυτού του τόμου συνέταξαν μία πραγματικά συναρπαστική συλλογή από τοπικές συνταγές και προσωπικές δημιουργίες: υπέροχα λαζάνια φινιρισμένα με ρόκα, ή σπαγγέτι με ολόφρεσκες καραβίδες, σολομονοπέστροφα σε σος με πορτοκάλι, αρωματικό αρνί όπως το φτιάχνουν στην περιοχή Αμπρούτσο, ή τα πεντανόστιμα πιάτα με τρούφες από την περιοχή Μάρκε. Εδώ παρουσιάζεται κάθε επαρχία της Ιταλίας, και μάλιστα με ό,τι καλύτερο έχει να προσφέρει η τοπική κουζίνα. Οι λεπτομερείς οδηγίες, βήμα βήμα, βοηθούν στο να πετύχουν χωρίς πρόβλημα ακόμα και οι πολυπλοκότερες δημιουργίες. Δε μένει τίποτε άλλο, λοιπόν, παρά να ευχηθείτε στον εαυτό αας και στους καλεσμένους σας "buon appetito"...
100 αυθεντικές κρητικές συνταγές
Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά
Στην κουζίνα με τον Μπουρνταίν
Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης (4η Έκδοση - Συμπληρωμένη)
Σπεσιαλιτέ με θαλασσινά. Ελληνική κουζίνα
Γεύσεις και αρώματα από τις δυο μεριές του Αιγαίου
Απολαυστικά πιάτα για χορτοφάγους
Συνταγές για το γιορτινό τραπέζι
Εντυπωσιακές συνταγές με πατάτες