Χημεία Τροφίμων
Συγγραφέας:Κωνσταντίνος Σφώλμος
ISBN:978-618-5309-66-4
Ημερομηνία έκδοσης:2019
Σελίδες:568
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21×29
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
39.75€ από 53.00€
Δείτε επίσης
Μικροβιολογία τροφίμων
Εισαγωγή στην αγροτική οικονομία
Εισαγωγή στην Επιστήμη και την Τεχνολογία Τροφίμων
Περιβαλλοντική χημεία και μηχανική
Οικολογία-Η Οικονομία της Φύσης
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΓΡΙΑΣ ΠΑΝΙΔΑΣ, Θεωρία και Εφαρμογές
Τρόφιμα
Χημεία Τροφίμων
Ανακύκλωση πλαστικών
Προχωρημένες και σύγχρονες διαδικασίες επεξεργασίες υγρ...
Οργανοληπτικός Έλεγχος Τροφίμων
Βιολειτουργικά τρόφιμα, Πρόσθετα και Συμπληρώματα Διατ...
Ανθοκομία, καλλιέργεια και μετασυλλεκτική διαχείριση άν...
Εισαγωγή στις διεργασίες καθαρισμού, νερού και λυμάτων
Οικονομική φυσικών πόρων και περιβάλλοντος
Εισαγωγή στη συμπεριφορική οικολογία
Κυτιοποιΐα
Εφαρμοσμένα μαθηματικά στη Γεωπονική Επιστήμη
Επεξεργασία τροφίμων Τόμος Ι