Χημεία Τροφίμων

Χημεία Τροφίμων

Συγγραφέας:Κωνσταντίνος Σφώλμος

Εκδότης:Τσότρας

ISBN:978-618-5309-66-4

Ημερομηνία έκδοσης:2019

Σελίδες:568

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:21×29

Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

39.75€ από 53.00€

Δείτε επίσης

Ανασκόπηση των οργανικών λειτουργικών ομάδων

Ανασκόπηση των οργανικών λειτουργικών ομάδων

Θετικές Επιστήμες - Συλλογικό έργο

45.00€ 42.75€

Αστροφυσική Β ΤΟΜΟΣ

Αστροφυσική Β ΤΟΜΟΣ

Θετικές Επιστήμες - Shu, Frank H.

30.00€ 20.70€

Μαθηματικά Ι, Άλγεβρα τόμος Α'

Μαθηματικά Ι, Άλγεβρα τόμος Α'

Θετικές Επιστήμες - Λεγάτος, Γεράσιμος

16.00€ 13.60€

Φυσική

Θετικές Επιστήμες - Παταργιάς, Νικός

33.64€ 25.23€

Εισαγωγή στην επιχειρησιακή έρευνα (2η έκδοση)

Εισαγωγή στην επιχειρησιακή έρευνα (2η έκδοση)

Θετικές Επιστήμες - Κολέτσος Ι.

42.40€ 35.19€

Τα κοκκολιθοφόρα της ανατολικής Μεσογείου

Τα κοκκολιθοφόρα της ανατολικής Μεσογείου

Θετικές Επιστήμες - Συλλογικό έργο

25.36€ 19.02€

Διαφορικές Εξισώσεις: Συνήθεις και Μερικές (3η έκδοση)

Διαφορικές Εξισώσεις: Συνήθεις και Μερικές (3η έκδοση)

Θετικές Επιστήμες - Νικόλαος Μ. Σταυρακάκης

106.00€ 79.50€

Γραμμική άλγεβρα

Γραμμική άλγεβρα

Θετικές Επιστήμες - Συλλογικό έργο

54.06€ 42.71€

Ψηφιακή ανάλυση σήματος

Ψηφιακή ανάλυση σήματος

Θετικές Επιστήμες - Proakis, John G.

74.20€ 55.65€

Μαθήματα στατιστικής

Μαθήματα στατιστικής

Θετικές Επιστήμες - Τσιώτας, Γεώργιος Κ.

23.32€ 17.49€

Μερικές διαφορικές εξισώσεις

Μερικές διαφορικές εξισώσεις

Θετικές Επιστήμες - Τραχανάς, Στέφανος Λ.

38.00€ 26.22€

Ιχθυολογία-Ποικιλότητα και προσαρμογές των ιχθύων

Ιχθυολογία-Ποικιλότητα και προσαρμογές των ιχθύων

Θετικές Επιστήμες - Helfman, Gene

95.00€ 90.25€

Εφαρμοσμένα μαθηματικά

Εφαρμοσμένα μαθηματικά

Θετικές Επιστήμες - Μανατάκης, Εμμανουήλ

66.78€ 50.09€

Εισαγωγή στη Στατιστική Μέρος ΙΙ

Εισαγωγή στη Στατιστική Μέρος ΙΙ

Θετικές Επιστήμες - Χ. Δαμιανού

21.20€ 15.90€

Εφαρμοσμένη γεωχημεία

Εφαρμοσμένη γεωχημεία

Θετικές Επιστήμες - Κελεπερτζής, Ακίνδυνος Ε.

20.80€ 15.60€

Φυσιολογία φυτών

Φυσιολογία φυτών

Θετικές Επιστήμες - Γαλάτης, Β.

60.00€ 41.40€

Χημεία Πολυμερών

Χημεία Πολυμερών

Θετικές Επιστήμες - HIEMENZ PAUL C. LODGE TIMOTHY P.

50.00€ 34.50€

Πρωτεΐνες Εν Δράση-Βασικές Αρχές και Μοντελοποίηση

Πρωτεΐνες Εν Δράση-Βασικές Αρχές και Μοντελοποίηση

Θετικές Επιστήμες -

55.00€ 52.25€

Αριθμητική ανάλυση Τόμος Α'

Αριθμητική ανάλυση Τόμος Α'

Θετικές Επιστήμες - Κυτάγιας, Δημήτριος Χ.

18.25€ 13.69€

Ιστορία των αρχαίων ελληνικών μαθηματικών

Ιστορία των αρχαίων ελληνικών μαθηματικών

Θετικές Επιστήμες - Bashmakova, I. G.

45.00€ 31.50€