
Επεξεργασία τροφίμων Τόμος Ι
Συγγραφέας:Θεόδωρος Χ. Βαρζάκας
ISBN:978-618-5495-88-6
Ημερομηνία έκδοσης:2022
Είδος:Βιβλίο
Κατόπιν παραγγελίας
51.68€ από 68.90€
Δείτε επίσης
Μηχανική υγρών αποβλήτων
Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών
Βιολειτουργικά τρόφιμα, Πρόσθετα και Συμπληρώματα Διατ...
Μέλισσες-Η Βιολογία ενός Υπεροργανισμού
Υδραυλική
Ανανεώσιμες πηγές ενέργειας
Ειδικά Θέματα Χημείας Τροφίμων
Προστασία Περιβάλλοντος
Οικονομική φυσικών πόρων και περιβάλλοντος
Εφαρμοσμένα μαθηματικά στη Γεωπονική Επιστήμη
Λειτουργικές ιδιότητες νερού, πρωτεϊνών, σακχάρων, λιπι...
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών
Η Πανίδα της Ελλάδας-Βιολογία και Διαχείριση της Άγριας...
Αγροτική οικιακή οικονομία
Εφαρμοσμένη μηχανική
Εισαγωγή στη Βιοοικονομία
Περιβαλλοντική επιστήμη
Μικρά Οπωροφόρα
Χημεία περιβάλλοντος