Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων
Συγγραφέας:Ζόγκζας, Νικόλαος Π.
ISBN:978-960-418-711-9
Ημερομηνία έκδοσης:2017/7
Σελίδες:400
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
20.62€ από 25.77€
Περιγραφή:
Περιέχει: Συστήματα Μονάδων, ΜΕΡΟΣ Α: ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ, Εισαγωγή στην Εφαρμοσμένη Θερμοδυναμική, Ο 1ος Θερμοδυναμικός Νόμος, Το Εργαζόμενο Ρευστό, Θερμοδυναμικές Μεταβολές, Ο 2ος Θερμοδυναμικός Νόμος, Η Ψυκτική Μηχανική, Ψυχρομετρία, Καύση, ΜΕΡΟΣ Β: ΜΕΤΑΔΟΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΜΑΖΑΣ, Η Μετάδοση της Θερμότητας, Διάχυση και Μεταφορά Μάζας, Ισοζύγια Μάζας και Ενέργειας, ΜΕΡΟΣ Γ: ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΡΕΥΣΤΩΝ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΙΚΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΙ, Υδροστατική, Φυσικά Φαινόμενα της Ροής των Ρευστών, Βασικές Εξισώσεις της Ροής των Ρευστών, Ροή μέσα σε Αγωγούς, Όργανα Μέτρησης της Ροής, Μηχανικά Μέσα Μεταφοράς των Ρευστών, Κατακάθιση, Φυγοκέντριση.
Ρύπανση και τεχνικές ελέγχου ποιότητας του νερού
Υγιεινή-Ασφάλεια Εργασίας και Προστασία Περιβάλλοντος
Προστασία Περιβάλλοντος
Ανακύκλωση πλαστικών
Τεχνολογία και παγκόσμια περιβαλλοντικά προβλήματα
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΓΡΙΑΣ ΠΑΝΙΔΑΣ, Θεωρία και Εφαρμογές
Οικολογία (3η Έκδοση)
Ζωική Ποικιλότητα-Βασικές Αρχές Ζωολογίας με Εργαστηρια...
Αρχές οικολογίας χερσαίων οικοσυστημάτων
Βασικές Αρχές Φυτοπαθολογίας
Τεχνο-ατυχήματα και περιβάλλον
Μέθοδοι βελτιστοποίησης περιβαλλοντικών συστημάτων
Ηλιακή και αιολική ενέργεια: Θεωρία και εφαρμογές
Αειφορική διαχείριση εδαφικών πόρων και αποβλήτων
Αγροτική οικιακή οικονομία
Αιολική ενέργεια και ανεμογεννήτριες
Εισαγωγή στην Αγροτική Οικονομία (2η Έκδοση)
Εγχειρίδιο μελέτης του φυσικού περιβάλλοντος
Borror and DeLong’s Εντομολογία