Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Hellenic Kanella

Hellenic Kanella

Συγγραφέας:Bardis, Ruth
ISBN:978-960-200-180-6
Ημερομηνία έκδοσης:2016/6
Σελίδες:270
Είδος:Βιβλίο
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
31.00€ από 35.00€

Περιγραφή:

Ruth's parents immigrated to Australia from Greece seeking a better life. A Greek at heart, Ruth desired to preserve her heritage by sharing her family's stories and regional specialties of cuisine. Come along this delicious journey through the Peloponnese, Kephalonia, Elefsina and Northern Greece and enjoy Ruth's beautiful photographs of her beloved Greece. A well-stocked pantry ensures the reader is acquainted with Greek produce and the nutritional benefits of Mediterranean eating. Her recipe chapters are divided into four parts: 'Whetting the appetite', 'the saucepan and the pan', 'baked foods' and 'sweet endings'; easy to follow techniques and foods which have been tried and tested. With over 80 recipes (half of which are gluten-free) Ruth has cooked, styled and captured a modern yet nostalgic depiction of her life. Family linens, pictures and serving pieces decorate the pages of this book. She has used the abundance of olive oil and spices to achieve authenticity in both main meals and desserts. From a plethora of authentic recipes inclusive of pastry making, pies, feta flat breads, pickled octopus, rabbit stew, yoghurt making, orange and pork sausages, fennel seed bread, vegetarian moussaka, stuffed tomatoes, okra with lamb, lima beans, cumin meat patties, squid with orzo this book will have you salivating, prune stuffed honey soaked biscuits, mouth-watering sesame salted pistachio...

Δείτε επίσης

Γεύσεις αγάπης στην καλντέρα του χρόνου
19.99€ 16.99€
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Στερεά Ελλ...
0.00€
Αυθεντική κρητική κουζίνα
19.17€ 13.42€
Ξερολιθιές της γεύσης
29.00€ 20.30€
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Κρήτη
0.00€
Ρεμπέτικοι μεζέδες και λιχουδιές
6.12€ 4.16€
Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική
22.00€ 18.70€
Authentic Greek Cooking
15.00€ 10.50€
Οι συνταγές της Κικής
19.90€ 13.93€
Μαγειρεύω νόστιμα και υγιεινά
12.07€ 10.86€
Γεύση ελληνική
15.98€ 11.99€
Delicious Greek: Your cooking class experience
15.90€ 14.31€
Η κουζίνα της Μαρίας ΙΙ
10.45€ 7.84€
Θεσσαλονίκη, το σταυροδρόμι των γεύσεων
0.00€
Παλίμψηστο θρακικών γεύσεων
0.00€