Συνταγές και ιστορίες από τους Έλληνες της Νέας Υόρκης
Μαγείρεμα - Ψύξη - Αναγέννηση
Αναπτύσσοντας την ανεξαρτησία
Μάθε και συ πώς και τί να τρως σωστά
Το πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων
Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά
Το μικρό - μεγάλο βιβλίο: Γρήγορα γεύματα
Εδεσματολόγιον Κωνσταντινουπόλεως