Απολαυστικά πιάτα για χορτοφάγους
Η κουζίνα του Balthazar (1973-1983)
Μαγειρεύοντας μ' ένα ψάρι
45 ασιατικές συνταγές με λαχανικά
50 αγαπημένες συνταγές για καθημερινά γεύματα
Στο εργαστήριο της κουζίνας μου
Η μαγειρική της αρχαιότητας
Dips για ορεκτικά και επιδόρπια
Εντυπωσιακά μενού. Κοκτέιλ
Το θαύμα της αλκαλικής διατροφής