Το μικρό μεγάλο βιβλίο μεσογειακής κουζίνας
Εκδότης:Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
ISBN:978-960-08-0387-7
Ημερομηνία έκδοσης:2008/4
Σελίδες:976
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:16χ13
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Αγγλικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
19.59€ από 27.98€
Περιγραφή:
Το βιβλίο αυτό είναι μία ανακάλυψη. Στις σελίδες του βρίσκεις τα πάντα για τη μεσογειακή
κουζίνα, από την πιο εύκολη και κλασική συνταγή μέχρι και την πιο πρωτότυπη.
Οι συνταγές βασίζονται στο ελαιόλαδο, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα όσπρια, τα θαλασσινά και τα ψητά κρέατα, όλα αυτά τα συστατικά που κάνουν τη μεσογειακή διατροφή υγιεινή και νόστιμη.
Η κάθε συνταγή, ανάλογα με τη δυσκολία της, αξιολογείται με 1 (εύκολη), 2 (μέτρια) ή 3 (περίπλοκη),
αν και οι περισσότερες είναι εύκολες ή μέτριες.
Όσο για τις συνταγές ζαχαροπλαστικής, όχι μόνο είναι απλές και εύκολες αλλά και ιδιαίτερα εύγευστες και λαχταριστές.
Η ιπποκράτειος διατροφή στο πιάτο
Το πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων
Dips για ορεκτικά και επιδόρπια
Ανακαλύπτοντας νέες γεύσεις
Το μικρό - μεγάλο βιβλίο: Γρήγορα γεύματα
Α. Escoffier - Το βιβλίο των μενού
Κωνσταντινούπολη: Θυμάμαι & γεύομαι