Μαρόκο
Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Μαρόκο

Μαρόκο

Εκδότης:Καστανιώτη
ISBN:978-960-03-4185-0
Ημερομηνία έκδοσης:2006/1
Σελίδες:192
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γαλλικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
15.98€ από 21.30€

Περιγραφή:

Μια πολυπρόσωπη εθνική κουζίνα με τοπικές ιδιαιτερότητες: από αυτό το εντελώς ξεχωριστό πεδίο πηγάζει η γαστρονομική γοητεία της κουζίνας του Μαρόκου. Εδέσματα της φυλής των Βερβερίνων, μαγειρεμένα σύμφωνα με τους παραδοσιακούς τρόπους της ερήμου, ή εκλεπτυσμένες λιχουδιές από τη Φεζ και το Αγαδίρ, πικάντικα πιάτα με αρνί ή γλυκά επιδόρπια με χουρμάδες, μέλι και σύκα. Η κουζίνα του Μαρόκου αναμφισβήτητα μαγεύει! Οι μάλλον εξωτικές συνταγές μπορούν να υλοποιηθούν ακόμα και από ερασιτέχνες στην κουζίνα, διότι, εκτός από τις λεπτομερείς, βήμα βήμα, οδηγίες, ο αναγνώστης μαθαίνει και σημαντικές πληροφορίες και μυστικά για τα υλικά που χρησιμοποιούνται, καθώς και τους διάφορους τρόπους παρασκευής των εδεσμάτων. Την ιδιαίτερη νότα δίνουν τα χαρακτηριστικά μυρωδικά και μπαχαρικά του Μαρόκου, όπως ο δυόσμος, η κανέλα και το κόλιαντρο, που πλέον διατίθενται σε κάθε μεγάλο κατάστημα τροφίμων. Ας βυθιστούμε λοιπόν στο συναρπαστικό κόσμο των ταζίν και των κουσκούς. Οι καλύτεροι σεφ του Μαρόκου θα μας συνοδέψουν σε ένα γαστρονομικό ταξίδι που θα μας ενθουσιάσει.

Δείτε επίσης

Χειμωνιάτικη collection
16.22€ 14.60€
Heilkrauter in der Kuche
9.59€ 7.19€
Εντυπωσιακά μενού
0.00€
Η πολίτικη κουζίνα της Μαρίας Λόη
22.31€ 15.39€
Απλά... τα κάναμε σαλάτα
28.73€
Πολύτιμες αρχαίες αφροδισιακές συνταγές
21.30€ 15.98€
Χορτοφαγία
3.16€ 2.21€
Friends: Η τηλεοπτική σειρά. Οι αυθεντικές συνταγές
22.00€ 15.40€
Υπέροχες σαλάτες
24.90€ 12.45€
Νόστιμα φαγητά για δύσκολα παιδιά
8.47€ 7.20€
Σούπες και μινέστρες
3.05€ 2.14€
Ευλογημένο το τραπέζι σας
19.16€ 14.37€
Χοιρινό
3.17€ 2.22€
Ψητά
3.05€ 2.14€
Dinner for Two
3.18€ 2.23€
Πίτσες και μακαρονάδες
18.67€ 12.88€
Χορτοφαγική ωμοφαγία
0.00€
Στο εργαστήριο της κουζίνας μου
22.43€ 15.70€
Ημερολόγιο Φυτράκη 2010
18.00€ 16.20€