Οργανοληπτικός Έλεγχος Τροφίμων
Εισαγωγή στη Βιοχημική Μηχανική, 1η Βελτιωμένη Έκδοση
Αστοχίες Μηχανολογικών Στοιχείων και Κατασκευών
Δυναμική Μοντελοποίηση Συστημάτων Διεργασιών
Χημικές Διεργασίες της Χημικής Τεχνολογίας, 1η Βελτιωμέ...
Μηχανικές Φυσικές Διεργασίες, 3η Βελτιωμένη Έκδοση
Τεχνοοικονομική Μελέτη