Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών

Εισαγωγή στη βιοχημεία

Περιβαλλοντική ανισότητα, αναπαραστάσεις του χώρου και ...

Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων

Τρόφιμα

Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία

Εφαρμοσμένα μαθηματικά στη Γεωπονική Επιστήμη

Λειτουργικές ιδιότητες νερού, πρωτεϊνών, σακχάρων, λιπι...

Ρύπανση και τεχνολογίες προστασίας περιβάλλοντος

Ποιοτικά χαρακτηριστικά και επεξεργασία νερού