Εγκαταστάσεις και εξοπλισμός επιχειρήσεων εστίασης και ...
Τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενία...
Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση
Front Office Management (2η Έκδοση)
Εστιατόριο
Μπαρ - Οινολογία
Τουριστικά καταλύματα μικρού και μεσαίου μεγέθους
Οικονομικό management ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Τάσεις και προοπτικές των αστικών ξενοδοχείων
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επι...
Τήρηση λογαριασμών πελατών
Η απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία
Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Οι ελληνικές μικρές και μεσαίες ξενοδοχειακές επιχειρήσ...
Οικονομική διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Εμπορευματογνωσί...
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις