Το βιβλίο των Χριστουγέννων

Odyssee durch die griechische Kuche

Οι νέες μου συνταγές

Η διατροφή της αθλούμενης γυναίκας

Πεντάγλωσσο λεξικό μαγειρικής (Γ' Έκδοση)

Με το άρωμα του καφέ

Διατροφή του ανθρώπου

Περί της προελεύσεως και της εξαπλώσεως του καφέ

ΕΛΑΪΣ Α.Ε. 1920-1997

Διακόσμηση τούρτας

Cocina griega

Μπάρμπεκιου

Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά

Συνταγές με κοτόπουλο

Μαγειρική για δύο

Μαγειρική σε φούρνο μικροκυμάτων. Μπάρμπεκιου νοστιμιές...

Πρακτικός οδηγός διατροφικών αξιών

Συνταγές με σοκολάτα

Συντήρηση τροφίμων

Πρακτικός οδηγός μεταλλικών στοιχείων

Το βιβλίο για το τσάι

Συνταγές για μπισκότα

Το βιβλίο της μεσογειακής κουζίνας

Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά

Το βιβλίο της ελληνικής κουζίνας

Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική

Συνταγές με σοκολάτα

Συντήρηση τροφίμων

Το βιβλίο της κινέζικης κουζίνας

Οι σπεσιαλιτέ της Μισέλ

Συνταγές με τσίλι

Διακόσμηση τούρτας

Bar, ποτά, οινολογία

Πρακτικός οδηγός αδυνατίσματος

Χοληστερίνη

Η κουζίνα της Καραϊβικής

Οι σπεσιαλιτέ της Μισέλ

Διεύθυνση και τεχνική μπαρ. Ποτά. Οινολογία

Εύκολες συνταγές για καλεσμένους

Τα γλυκά είναι έρωτας και μάλιστα μεγάλος

Πρακτικός οδηγός βιταμινών

Διαβητικοί

Συντήρηση τροφίμων. Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά

Τέσσερις εποχές

Συνταγές με ντομάτα

Εύκολες συνταγές για καλεσμένους

Πρακτικός οδηγός κατά της χοληστερίνης

Μαγειρική σε φούρνο μικροκυμάτων

Μπάρμπεκιου

La cucina greca

Νοστιμιές που δεν παχαίνουν (Β' Τόμος)

Εγχειρίδιο ζαχαροπλαστικής

Σύγχρονη διατροφή και διαιτολογία

Συνταγές με μανιτάρια

Μαγειρική για δύο

Πρακτικός οδηγός διαβητικών

Η ρωσική κουζίνα

Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα

Η γαστριμαργία του Γκιγιώμ Απολλιναίρ

Παχυσαρκία