Η τέχνη της βαφής των μαλλιών

Πεντάγλωσσο λεξικό μαγειρικής (Γ' Έκδοση)

Με το άρωμα του καφέ

Περί της προελεύσεως και της εξαπλώσεως του καφέ

ΕΛΑΪΣ Α.Ε. 1920-1997

Μπάρμπεκιου

Διακόσμηση τούρτας

Πρακτικός οδηγός διαβητικών

Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά

Συνταγές με κοτόπουλο

Μαγειρική για δύο

Πρακτικός οδηγός βιταμινών

Μαγειρική σε φούρνο μικροκυμάτων. Μπάρμπεκιου νοστιμιές...

Cocina griega

Το βιβλίο της κινέζικης κουζίνας

Συντήρηση τροφίμων

Συνταγές με σοκολάτα

Πρακτικός οδηγός διατροφικών αξιών

Το βιβλίο για το τσάι

Συνταγές για μπισκότα

Πρακτικός οδηγός κατά της χοληστερίνης

Το βιβλίο της μεσογειακής κουζίνας

Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά

Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική

Συνταγές με σοκολάτα

Συντήρηση τροφίμων

Διεύθυνση και τεχνική μπαρ. Ποτά. Οινολογία

Σύγχρονη διατροφή και διαιτολογία

Οι σπεσιαλιτέ της Μισέλ

Συνταγές με τσίλι

Διακόσμηση τούρτας

Χοληστερίνη

Στοιχεία δερματολογίας

Η κουζίνα της Καραϊβικής

Οι σπεσιαλιτέ της Μισέλ

Οργάνωση και λειτουργία του ξενοδοχείου

Το βιβλίο της ελληνικής κουζίνας

La cucina greca

Τα γλυκά είναι έρωτας και μάλιστα μεγάλος

Εύκολες συνταγές για καλεσμένους

Bar, ποτά, οινολογία

Πρακτικός οδηγός μεταλλικών στοιχείων

Διαβητικοί

Συντήρηση τροφίμων. Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά

Η τέχνη του σερβιρίσματος

Τέσσερις εποχές

Συνταγές με ντομάτα

Εύκολες συνταγές για καλεσμένους

Εργαλεία και συσκευές ινστιτούτου ομορφιάς

Μαγειρική σε φούρνο μικροκυμάτων

Μπάρμπεκιου

Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις

Εγχειρίδιο ζαχαροπλαστικής

Νοστιμιές που δεν παχαίνουν (Β' Τόμος)

Συνταγές με μανιτάρια

Μαγειρική για δύο

Πρακτικός οδηγός αδυνατίσματος

Η ρωσική κουζίνα

Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα

Ο θηλασμός