Τρώτε σωστά

Οι νέες μου συνταγές

Εισαγωγή στη νομοθεσία των κομμωτηρίων

Odyssee durch die griechische Kuche

Πρακτικός οδηγός θερμίδων

Τεχνικές της σύγχρονης περμανάντ

Το μπαρ και τα ποτά

Διατροφή του ανθρώπου

Η τέχνη της βαφής των μαλλιών

Με το άρωμα του καφέ

Πεντάγλωσσο λεξικό μαγειρικής (Γ' Έκδοση)

Περί της προελεύσεως και της εξαπλώσεως του καφέ

ΕΛΑΪΣ Α.Ε. 1920-1997

Πρακτικός οδηγός διαβητικών

Μπάρμπεκιου

Διακόσμηση τούρτας

Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά

Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις

La cucina greca

Συνταγές με κοτόπουλο

Μαγειρική για δύο

Εργαλεία και συσκευές ινστιτούτου ομορφιάς

Μαγειρική σε φούρνο μικροκυμάτων. Μπάρμπεκιου νοστιμιές...

Bar, ποτά, οινολογία

Πρακτικός οδηγός βιταμινών

Πρακτικός οδηγός διατροφικών αξιών

Συντήρηση τροφίμων

Συνταγές με σοκολάτα

Το βιβλίο για το τσάι

Συνταγές για μπισκότα

Πρακτικός οδηγός κατά της χοληστερίνης

Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά

Το βιβλίο της μεσογειακής κουζίνας

Το βιβλίο της ελληνικής κουζίνας

Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική

Συντήρηση τροφίμων

Συνταγές με σοκολάτα

Σύγχρονη διατροφή και διαιτολογία

Οι σπεσιαλιτέ της Μισέλ

Το μωρό και η φροντίδα του

Συνταγές με τσίλι

Διακόσμηση τούρτας

Χοληστερίνη

Οι σπεσιαλιτέ της Μισέλ

Η κουζίνα της Καραϊβικής

Το βιβλίο της κινέζικης κουζίνας

Τα γλυκά είναι έρωτας και μάλιστα μεγάλος

Διαβητικοί

Cocina griega

Πρακτικός οδηγός μεταλλικών στοιχείων

Εύκολες συνταγές για καλεσμένους

Συντήρηση τροφίμων. Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά

Τέσσερις εποχές

Οργάνωση και λειτουργία του ξενοδοχείου

Συνταγές με ντομάτα

Διεύθυνση και τεχνική μπαρ. Ποτά. Οινολογία

Στοιχεία δερματολογίας

Εύκολες συνταγές για καλεσμένους

Μαγειρική σε φούρνο μικροκυμάτων

Μπάρμπεκιου