Περί της προελεύσεως και της εξαπλώσεως του καφέ

ΕΛΑΪΣ Α.Ε. 1920-1997

La cucina greca

Διακόσμηση τούρτας

Μπάρμπεκιου

Bar, ποτά, οινολογία

Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά

Σύγχρονη διατροφή και διαιτολογία

Συνταγές με κοτόπουλο

Μαγειρική για δύο

Η τέχνη του σερβιρίσματος

Μαγειρική σε φούρνο μικροκυμάτων. Μπάρμπεκιου νοστιμιές...

Πρακτικός οδηγός διαβητικών

Διεύθυνση και τεχνική μπαρ. Ποτά. Οινολογία

Συνταγές με σοκολάτα

Εργαλεία και συσκευές ινστιτούτου ομορφιάς

Συντήρηση τροφίμων

Το βιβλίο για το τσάι

Συνταγές για μπισκότα

Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις

Το βιβλίο της μεσογειακής κουζίνας

Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά

Πρακτικός οδηγός διατροφικών αξιών

Στοιχεία δερματολογίας

Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική

Συνταγές με σοκολάτα

Συντήρηση τροφίμων

Πρακτικός οδηγός μεταλλικών στοιχείων

Οι σπεσιαλιτέ της Μισέλ

Συνταγές με τσίλι

Διακόσμηση τούρτας

Χοληστερίνη

Η κουζίνα της Καραϊβικής

Οι σπεσιαλιτέ της Μισέλ

Cocina griega

Το βιβλίο της ελληνικής κουζίνας

Διαβητικοί

Εύκολες συνταγές για καλεσμένους

Τα γλυκά είναι έρωτας και μάλιστα μεγάλος

Πρακτικός οδηγός αδυνατίσματος

Συντήρηση τροφίμων. Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά

Τέσσερις εποχές

Συνταγές με ντομάτα

Εύκολες συνταγές για καλεσμένους

Πρακτικός οδηγός βιταμινών

Μαγειρική σε φούρνο μικροκυμάτων

Μπάρμπεκιου

Νοστιμιές που δεν παχαίνουν (Β' Τόμος)

Εγχειρίδιο ζαχαροπλαστικής

Συνταγές με μανιτάρια

Μαγειρική για δύο

Οργάνωση και λειτουργία του ξενοδοχείου

Το βιβλίο της κινέζικης κουζίνας

Πρακτικός οδηγός κατά της χοληστερίνης

Η ρωσική κουζίνα

Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα

Η αναμονή και η φροντίδα του νεογέννητου

Η παιδική διατροφή

Ο θηλασμός

Η γαστριμαργία του Γκιγιώμ Απολλιναίρ