Περί της προελεύσεως και της εξαπλώσεως του καφέ

ΕΛΑΪΣ Α.Ε. 1920-1997

Διεύθυνση και τεχνική μπαρ. Ποτά. Οινολογία

Διακόσμηση τούρτας

Πρακτικός οδηγός διαβητικών

Μπάρμπεκιου

Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά

Συνταγές με κοτόπουλο

Μαγειρική σε φούρνο μικροκυμάτων. Μπάρμπεκιου νοστιμιές...

Πρακτικός οδηγός βιταμινών

Μαγειρική για δύο

Στοιχεία δερματολογίας

Συνταγές με σοκολάτα

Πρακτικός οδηγός διατροφικών αξιών

Συντήρηση τροφίμων

Το βιβλίο για το τσάι

Συνταγές για μπισκότα

Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά

Οργάνωση και λειτουργία του ξενοδοχείου

Πρακτικός οδηγός κατά της χοληστερίνης

Το βιβλίο της μεσογειακής κουζίνας

Το βιβλίο της κινέζικης κουζίνας

Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική

La cucina greca

Συνταγές με σοκολάτα

Bar, ποτά, οινολογία

Συντήρηση τροφίμων

Σύγχρονη διατροφή και διαιτολογία

Οι σπεσιαλιτέ της Μισέλ

Η τέχνη του σερβιρίσματος

Συνταγές με τσίλι

Χοληστερίνη

Εργαλεία και συσκευές ινστιτούτου ομορφιάς

Διακόσμηση τούρτας

Η κουζίνα της Καραϊβικής

Οι σπεσιαλιτέ της Μισέλ

Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις

Το βιβλίο της ελληνικής κουζίνας

Διαβητικοί

Τα γλυκά είναι έρωτας και μάλιστα μεγάλος

Πρακτικός οδηγός μεταλλικών στοιχείων

Εύκολες συνταγές για καλεσμένους

Συντήρηση τροφίμων. Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά

Τέσσερις εποχές

Συνταγές με ντομάτα

Εύκολες συνταγές για καλεσμένους

Μαγειρική σε φούρνο μικροκυμάτων

Cocina griega

Μπάρμπεκιου

Εγχειρίδιο ζαχαροπλαστικής

Νοστιμιές που δεν παχαίνουν (Β' Τόμος)

Συνταγές με μανιτάρια

Πρακτικός οδηγός αδυνατίσματος

Μαγειρική για δύο

Η ρωσική κουζίνα

Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα

Η αναμονή και η φροντίδα του νεογέννητου

Η παιδική διατροφή

Ο θηλασμός

Η γαστριμαργία του Γκιγιώμ Απολλιναίρ