Ζωϊκά προϊόντα. Ζωϊκά παράγωγα - Λίπη και καρυκεύματα

Φυτικά τρόφιμα. Ιχθυηρά. Γλυκαντικές ύλες

Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...

Έλεγχος ποιότητας τροφίμων

Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης