Σοκολάτα
Εκδότης:Τερζόπουλος Χρήστος
ISBN:978-960-7220-75-2
Ημερομηνία έκδοσης:2005/1
Σελίδες:128
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:28χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Αγγλικά
Κατόπιν παραγγελίας
10.55€ από 21.10€
Περιγραφή:
Ταξιδέψτε στον γευστικό παράδεισο της σοκολάτας με 80 συνταγές για υπέροχα σοκολατένια γλυκά και λαχταριστές εκπλήξεις.
Ανακαλύψτε αλμυρές συνταγές για σοκολάτα, απογειωθείτε με τα ζεστά επιδόρπια και τα γλυκά, απολαύστε τα κέικ και τα μπισκότα, και γευθείτε την υπέρτατη ικανοποίηση με τα εκπληκτικά ροφήματα.
Οι 80 συνταγές του βιβλίου περιέχουν κλασικά αλλά και πρωτότυπα γλυκά όπως πανακότα με λευκή σοκολάτα, πιπέρι και σάλτσα φράουλας ή ψητά δαμάσκηνα με σάλτσα πιπερόριζας.
Οι τεχνικές περιγράφονται βήμα προς βήμα και περιέχονται βασικές συνταγές με σάλτσες, γλάσα και ζύμες.
Σοκολάτα και κύριες ποικιλίες κακάο
Το μικρό βιβλίο της σοκολάτας